上一季《权力的游戏》开播时，我刚打开一瓶乐加维林12年，看到艾莉娅用毒酒灭尽佛雷全族，留下一句“北境从不遗忘”的时候，纯饮的第一杯刚好结束，恰到好处的泥煤味道在甜厚的酒体里若隐若现，含蓄内敛，如同艾莉娅不动声色的快意恩仇，令人激赏。凌峰说这是他最喜欢的一款酒，诚不欺我！图片上乐加维林的蒸馏厂通体洁白古朴，充满历史的厚重感，据说从酒厂可以遥遥望见远处古代君王的要塞sunyvaig城堡，实在是太应景，所以我决定在漫长的《权力的游戏》播出季，都用这一款酒陪伴（其实是酒量太差，快了喝不动）。

12年桶强乐加维林的酒精度数是56.8，对于酒量不大的我来说，一杯纯饮足矣。初入口间，第一道甜味会顺着四散的酒精在口腔里弥漫，泥煤随后跟进，稳健而低调，随后在舌根处，甜味猛然爆发，连绵不绝地伴随着一道暖流入胃，这时候举杯轻晃，欣赏一下挂杯的细流。喝到一半，加几滴纯水，甜味顿时成倍放大，低低的泥煤味如同雨后的竹笋一般从口腔四周陆续冒了出来，然而虽然甜美，终不及纯饮时的厚重悠长。

最早喝这酒是两年前在五台山和凌峰一同带各自的团队活动，当时我们的业务和能源颇有关联，所以他介绍酒时就说做能源的得尝尝这泥煤的风味，其实后来才想起，山西盛产热值高的无烟煤，泥煤哪里有市场。不过酒实在是好喝，我手下几个八两白酒以上酒量的老酒鬼全部喝多了，第二天清醒时发现那几人抱在一起在酒店窄窄的单人床上睡了一夜。究竟发生了什么事，我没敢多问。

因为特色鲜明，所以喝乐加维林时可以配的食物不多，太浓重的味道会把酒韵带偏，过于清淡的食物有会被酒香掩盖，反倒是抽支雪茄再喝适合不过，刚拿到手的征途小妞平和冲淡，气味芳香，堪比雪茄里的小清新，与乐加维林搭配在一起，最是相得益彰，泥煤顺着雪茄的余香把最后一丝焦油在舌根化开，丝绸一般淌进喉间，甘甜与烟气交织弥漫，这时候再来一首Tom waits，人生无憾。

最后不忘硬广，去酒蟲网买酒，童叟无欺。