有人说，这个协会代表着威士忌行业的最高荣誉，身为威迷，最大的追求莫过于能成为这个“执杯者协会”的一员了。

说到底，这是一个怎样的组织？为何如此神圣而又神秘？

所谓“执杯者”，全称为“苏格兰双耳小酒杯执持者协会（The Keeper of the Quaich）”成立至今已有30年历史了。

由于上世纪70年代末英国经济大衰退，加上威士忌产业泡沫爆破，导致全球苏格兰威士忌销量也呈下降趋势，为了使行业能生存下去，大伙不得不抱团取暖。

于是，George Ballantine & Son、Chivas Brothers、Diageo、Justerini & Brooks以及Edrington Group等五大公司共同倡议，于1988年成立了The Keepers of the Quaich组织， 以推广全世界最优秀、声望最高的蒸馏酒：苏格兰威士忌为己任。

当然，后来也陆续有其他酒公司加入，这是后话了。

近年来，随着威士忌潮的兴起，台湾和内地的威士忌圈子不断融合，华人在威士忌产业的发展中地位日益重要，开始逐渐有华人得以成为Keeper执杯者成员。由此，作为普通威迷的我们也开始有机会一窥其中奥秘了。

一般来说，一个行业协会，地位重要，这不难理解，但，能给人如此神圣且荣耀感觉的实属少数。

透过网上公开的信息，我们总结一下成为The Keeper of the Quaich（苏格兰双耳小酒杯执持者）的条件，有心人请自行对照努力：

●必须有至少5年以上对苏格兰威士忌推广的具体贡献，包括直接服务于酒界或是媒体作家

●由两位现任Keepers执杯者联名主动推荐提出申请来提名，其中之一必须陪伴新任Keeper参加典礼，另一位则必须来自酒公司

●通过申请的新任Keeper执杯者必须亲自前往英国苏格兰高地区的Blair Castle参加授勋典礼并宣誓入会后方可正式成为执杯者协会终身会员

据了解，一般在苏格兰威士忌酒商的从业人员 ( 高层主管、总监、经理等)至少都要有在行业内服务超过10年以上并贡献卓著才有机会被提名。

而通常酒商从业人员都是要服务满 15~20年才有机会获得提名为 Keeper。

过去获得此执杯者殊荣之得奖人包括多位知名国家元首及威士忌产业专家，包含英国王储查尔斯王子陛下、前美国总统Ronald Reagan、澳大利亚前总理John Howard, 前任苏格兰首席部长Alex Salmond， 以及摩洛哥王子 Albert II 等等国际知名人士。

来到2018年，Keeper也迎来了2位85、90后代表，分别是来自台湾的洪筠筑 Lolly和来自上海的张铎议 Derek Zhang。

洪筠筑 Lolly

别小看这位来自宝岛台湾的85后“小萝莉”，她接触威士忌已经有12年了。

在台湾威士忌氛围的熏陶下，Lolly自大学时代就开始学习威士忌，出于对威士忌文化的热爱，Lolly毕业后选择了从事威士忌文化推广。

从台湾、到越南、新加坡，再回到国内，十年来走遍了30多个城市。

Lolly 擅于将威士忌的文化和生活轻松融合，加上深厚的主持功力，被誉为：品酒界最会主持、主持界最会品酒的女性威士忌达人。

恭喜🍾️