波摩白沙17年品记
昨晚多事之秋,于燕家2号品记了bowmore white sand 17 years old. 配上本好书很是惬意。首先我是波摩粉!所以喜好极为主观。比如Michael jackson那样的大神给波摩全系列打分几乎没超过89分的,却给阿贝入门96分。威士忌之喜好全看个人口味。波摩17年白沙,定位看起来是替代蓝标17年的版本,价格与波摩18相仿。从网络图片上看色泽较浅且酒标标示精选橡木,所以我一直以为是瓶重波本风味的波摩,并未提起兴趣。看:入手酒液颜色比网图深很多,为琥珀色,的确不及波摩18颜色深,因波摩12,15都有焦糖染色,所以颜色深浅我一直没拿来做判断标准。入杯后黏稠度中等,比较本品牌其他核心酒款属于较轻微的挂杯(波摩15是我见过最粘稠的在产威士忌)。闻:也许因为价格相仿我很愿意拿这支免税店波摩与18年波摩相比,白沙17闻起来泥煤的味道明显较轻,入鼻先是温和极轻的小泥煤,接着是甜果香,透着柔和的海藻海风味。入口:开瓶15分钟后,白沙已极易入口,轻柔的小烟熏,并没有想象中那么重的海盐味反而是甜度较高的太妃糖与葡萄干,水果口感,是瓶奶油般油润平衡的酒。回味:标准的波摩黑巧克力!苦的巧克力!没有一丝甜味的,再紧接着是一种植物的清香(据说是芳草夹)综合:波摩核心酒款从几瓶入门无年份到25年,这瓶17属于价位适中的酒款,我想也是较新的爱好者入门波摩的一瓶好选择,所有的口感都偏清爽不似15,18与25年都有极其强烈的特色。因为泥煤较轻柔较不明显(个人感觉重度这瓶和云顶的四分之一泥煤比较接近。比其他波摩轻)也是入门艾雷岛的好选择,非常平衡,没有大烟熏,大甜,大海盐而是互相抵消,缺点则是过度柔和,谁都想照顾到,没有自己极其突出的特色。配图中的书是台版筱山纪信的类日记体的一本创作思考,大概是因为波摩现在隶属三多利公司我无意识的放了他进来。好书,也推荐看看。



评论 6
1赞
这个品记牛批
好品,好文。
厉害!
3t
写的像样
想问下,白色的是蒸馏水吗?