看得懂吧,哈哈
77liu
77liu
2018-03-27 00:18
看得懂吧,哈哈
今天在协会群,聊起威士忌跟普洱的相通之处,那就不如亲切接触一下。其实之前看了林一峰讲的格兰菲迪啤酒桶,威士忌萃取印度啤酒的苦与酒花香,会如何?是啊,会如何?
看得懂吧,哈哈
看得懂吧,哈哈
看得懂吧,哈哈
评论 56
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王者无忌
王者无忌
2018-03-27 00:28
探索精神,我旁观
77liu:回复 王者无忌:三天后试试!
旅途中人Mon
旅途中人Mon
2018-03-27 00:30
你也在这一家,拿茶呀
77liu:回复 旅途中人Mon:哪里都拿,都有很好折扣
Spirits
Spirits
2018-03-27 00:34
ipa的苦也来自啤酒花。除了最高端的,大多苦的不平衡。这几年的新英格兰ipa是对美式西海岸ipa过于苦的矫正。
山色空矇:回复 WINE:喝了新西兰神话ipa,美妙的甜香酒花,着实和美国酒花不一样。
Spirits
Spirits
2018-03-27 00:39
ipa的兴起,感觉是美国自酿小作坊的不得已而为之,其他原料别人都已玩的炉火纯青,只能在啤酒花上下功夫了。但往往走了邪路,一味的多添加、多品种啤酒花添加,平衡就失去了。然后打出美式新世界啤酒的旗号,工艺上的简单,加上大量啤酒花容易出味,让这一品种瞬间出名。而新英格兰ipa对美式ipa口感的矫正,体现在了工艺上。
77liu:回复 WINE:看来你精酿也是大神,不错,理论加实践,跟你学习
Aiur
Aiur
2018-03-27 03:18
赞赞赞赞赞
Jackie
Jackie
2018-03-27 04:15
ipa有瓶来着,
77liu:回复 Jackie:厉害,哥博览群酒啊!
火火火
火火火
2018-03-27 07:44
威士忌泡茶?
77liu:回复 火火火:威士忌采茶
万威客
万威客
2018-03-27 07:46
这个是什么泡法?
77liu:回复 万威客:跟万兄泡妞类似,什么都泡一泡
万威客:回复 77liu:我对女孩子和你这个一样,真心慢慢萃取,不用泡的
77liu:回复 万威客:嗯,几天没都是真心萃取
Pee
Pee
2018-03-27 07:48
这个可以有
辣蛤蜊
辣蛤蜊
2018-03-27 08:00
赞赞赞赞赞
爱瑞刻
爱瑞刻
2018-03-27 08:01
老哥会玩啊。
77liu:回复 爱瑞刻:无聊嘛
dyw99
dyw99
2018-03-27 08:22
明天开始我开个咖啡群
77liu:回复 dyw99:这个好,哈哈,我也要学
七彩Four:回复 dyw99:这个可以 扯我进群
dyw99:回复 七彩Four:哈哈,💪💪
Pee
Pee
2018-03-27 08:57
这个逼格可以
ASUKA
ASUKA
2018-03-27 08:58
这是直接茶叶放酒里?菲迪的啤酒桶不好喝。
77liu:回复 ASUKA:看能不能萃取茶叶的苦
山色空矇:回复 77liu:那弄点曼娥纯料苦茶,曼娥的转化也非常惊艳。
77liu:回复 山色空矇:大姐也喜欢普洱啊,好懂的样子,哈哈,其实最苦不是曼娥……
Corgi
Corgi
2018-03-27 08:59
支持!!!
77liu:回复 Corgi:谢谢🙏🙏
山色空矇
山色空矇
2018-03-27 09:03
雨林 的普洱茶😄😄 如果是我,会选低地或者日威(轻柔的威士忌),浸泡一年左右的生普。 茶正好褪去新茶的水气和生涩,酒的轻柔与茶相互交融。
77liu:回复 山色空矇:昨天群里说起,波本桶不会那么强势,不会掩盖掉所萃取的风味,究竟如何?试试!下次再用你的方法
山色空矇:回复 77liu:我是个喜欢酒且聪明的孩子。😂
77liu:回复 山色空矇:聪明的孩子不会自己赞自己的,我就没有……
山色空矇
山色空矇
2018-03-27 09:05
我用威士忌泡了 干的栀子花。 有点失败,不是那么美妙~
77liu:回复 山色空矇:你也是一支好奇的🐱
山色空矇:回复 77liu:果脯、花 会在酒精浸泡产生 苦
77liu:回复 山色空矇:要选中风味对的威士忌吧,高度数,酒性不会很强的,重雪莉之类的就不好,我觉得,哈哈😄
山色空矇
山色空矇
2018-03-27 09:06
用伏特加泡了 绿茶“青山绿水”,这口很棒。
77liu:回复 山色空矇:伏特加也是浸泡的好手,干净,更容易浸泡萃取出味道
山色空矇:回复 77liu:花椒朗姆 是成功品。
77liu:回复 山色空矇:朗姆酒本甜,你加花椒是为了?
山色空矇
山色空矇
2018-03-27 09:06
用蓝山咖啡豆泡了白兰地 😁
77liu:回复 山色空矇:这个如何?白兰地相对口感单一一点,有没促进?
Loo666
Loo666
2018-03-27 09:35
泡一泡再舔一舔
longray
longray
2018-03-27 11:08
没事给我传授茶道🍵
77liu:回复 longray:有事!
小强叔叔
小强叔叔
2018-03-27 11:20
白酒试试
77liu:回复 小强叔叔:不喜欢白酒🍶
大西瓜
大西瓜
2018-03-27 13:42
威士忌泡茶?
ouke
ouke
2018-03-27 16:57
花样真多啊
77liu:回复 ouke:没玩冰球的多😝
Larry_T
Larry_T
2018-03-28 01:08
那款有点意思
小强叔叔
小强叔叔
2018-03-28 11:03