来一组雪莉桶典型酒款横评
再来一组雪莉桶横评,都是常见的款,雪莉桶特征比较明显的,现在喜欢这种横评,因为这几款哪一款单喝,都是比较喜欢的,但仔细比较,还是各有特点的。这次顺序是按照颜色由浅到深从左往右排列。格兰花格25 43% sherry cask色: 透亮的金色,微微泛红色闻: 香甜的水果,一点点木质香气,香料,果干,橙皮,可可粉。喝: 入口甜,中间部分想吃下一口极浓的巧克力,在口中许久缠绵才慢慢融化,后有果脯加一些酱香,回味中有一丝香料和香木气息,回味中等。巴布莱尔26 46% ex-bourbon cask and ex oloroso butts色: 金色的琥珀色闻: 果酱,枫树糖浆,柑橘类水果,花蜜和一点点麦糊喝: 甜腻感中等,一堆糖浆里跳出明显的香草香气,然后一些桂皮等浅味香料散开在口腔里。格兰高尼21,43%,sherry cask色: 袋泡红茶色,清亮闻: 单纯的果酱酸香,果丹皮,新疆绿色葡萄干喝: 非常柔顺丝滑,易入口,酒精感不高,糖浆,果干,巧克力味道一点点从舌尖向口腔后部推进,味道单纯没有复杂的跳跃,酒精感也是一点点散发开来。格兰多纳21 48%, oloroso casks and px casks色: 刚刚煮出的醃茶色或是油亮的血珀色闻: 酒精度高了些稍稍有些呛鼻,也在果酱,果干味道上带出了一点菌类和湿木头的味道,细闻还是满满的酸酱香。喝,入口和高尼类似,比较柔顺,但后口稍稍有点酒精感,整体甜香感更强,夹心巧克力,后口留一点苦巧的回味个人口感排名: 高尼>巴布莱尔>多纳>花格


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不错不错👍

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支持对比酒评

花格经常不被看好

哥尼的平衡感强,多纳更具有雪莉代表

谢谢分享一

把布莱尔第二,有意思

基本跟价格排序一样……

赞!!!!

谢谢分享!

楼主认真啊




不错的酒评

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