最近发现一款挺有意思的墨西哥龙舌兰酒——Tequila ‘Ay Pa’ Todos。嘿，都有～～～

它没有过度奢华包装瓶子，也没有特别复杂的营销故事，但在 Agave Matchmaker 上，Blanco 专业评审拿到了 83分，社区评分也有 82分。

更关键的是：它走的是一条我很喜欢的路线——传统工艺 + 无添加 + 亲民价格。性价比极高👍除了arette阿雷特，估计没谁了

🥃 ① Blanco：青草、青柠、胡椒

第一口不是那种“甜到像糖浆”的感觉。

比较明显的是熟龙舌兰、青草、青柠、薄荷和胡椒，后面还能找到一点蜂蜜、坚果和淡淡的矿物感。

整体属于比较干爽、清新的风格。

如果你喜欢能够喝到明显 Agave 本身味道的 Tequila，这瓶其实挺有意思。

👉 我觉得特别适合做 Margarita、Paloma，当然也可以直接纯饮。

🥃 ② Reposado：香草、蜂蜜、橡木

Reposado 就完全换了一个方向。

经过橡木桶熟成以后，熟龙舌兰依然在，但多了明显的香草、蜂蜜、焦糖、烘烤橡木和胡椒。

入口会比 Blanco 更圆润、更温暖。

但它没有把龙舌兰完全藏在橡木下面，所以还是能喝到 Agave 的味道。

🔥 最有意思的是它的定位

Ay Pa’ Todos 并没有把自己包装成“超级奢侈 Tequila”。

它的思路反而很简单：

传统烘烤 → 龙舌兰压榨 → 自然发酵 → 蒸馏 → 尽量保留 Agave 本身的味道。

然后把价格做到普通消费者和酒吧都能够接受。

所以它更像是一瓶：

“认真做酒，但不把价格做上天”的 Tequila。

🌵 如果让我简单总结：

Blanco = 青草 + 青柠 + 胡椒 + 熟龙舌兰

Reposado = 熟龙舌兰 + 香草 + 蜂蜜 + 橡木

如果你刚开始接触 Tequila，又不想一上来就买几百上千块的“网红酒”，这种类型其实非常值得试。

#龙舌兰酒 #Tequila #墨西哥烈酒 #Agave