知更鸟15年是爱尔兰单一壶式蒸馏威士忌的经典之作。由发芽与未发芽大麦经铜壶三次蒸馏，在波本桶与Oloroso雪莉桶中陈年至少15年。46%酒精度，非冷凝过滤，保留饱满油脂感。香气复杂，口感圆润醇厚，屡获国际金奖。