百富15年马德拉桶
斗牛犬
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07-19 13:10
百富15年马德拉桶
百富(Balvenie) 是苏格兰斯佩赛产区很有名的威士忌酒厂,创立于1892年。到现在还坚持自己种大麦、手工翻麦,保留了不少传统手艺。

这款15年马德拉桶,是百富首席调酒师大卫·史都华(David Stewart)的得意之作。他先去葡萄牙马德拉岛旅行,喝到了当地特色的马德拉甜酒,觉得这种酒桶拿来给威士忌过桶肯定很棒。

于是他把威士忌先在美国橡木桶里陈年了整整15年,让酒液吸满了蜂蜜和香草的甜味。然后再换到马德拉酒桶里继续熟成,让酒变得更丰富有层次。

这款酒是全球免税渠道限定发售的,酒精度43%,容量700ml。喝起来是那种充满夏日气息、很活泼的感觉。

百富15年马德拉桶
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