格兰冠品饮
古道_zvj
古道_zvj
06-11 22:08
格兰冠品饮
三支格兰特分享瓶

Maison Ikkoku 1998 25年、

SV 1995 29年波本桶、

SV 2000 23年初填雪莉桶

1. Maison Ikkoku 格兰冠 1998 / 25年 再填雪莉桶(动漫少女标)

桶型:Refill Sherry Butt 再填雪莉大桶,46%左右酒精度

闻香:芒果干、树莓果酱、枫糖浆、香草海绵蛋糕,带有日式淡雅花香,气息温润不冲,底层藏着格兰冠标志性的梨、青苹果鲜果感。

入口:青芒果、覆盆子果泥,柔和的可可微苦,油脂感顺滑,橡木单宁细腻不涩。

尾韵:绵长甜品向风味,蜜饯果干、烤坚果,余味是柔和蜂蜜与淡香料,整体均衡甜美,陈年带来温润柔和感,果味与酒厂原生花果融合度极高。

SV Cask Strength 格兰冠 1995 / 29年 波本桶(白底S标)

桶型:Ex-Bourbon Barrel 初填波本桶,桶强约48%

闻香:经典老年份斯佩塞波本风格:烤黄油曲奇、山地野蜂蜜、白桃奶冻,薄荷清凉感、松针与热带水果软糖,略带旧纸张温润木香,干净通透的花香(洋甘菊)。

入口:黄桃、西柚、栗子明亮鲜果,白胡椒、茴香、生姜细微辛香,杏仁膏、甘草甜润打底,酒体轻盈但29年陈年带来扎实油脂感。

尾韵:草本花香、烘烤谷物,悠长干净,甜感清新不腻,薄荷凉感贯穿收尾,是格兰冠最本真清爽花果特质的极致放大。

3. SV Wu Dram Clan 格兰冠 2000 / 23年 初填雪莉桶(黑标)

桶型:First-fill Sherry Butt 初填雪莉收尾,桶强57.3%

闻香: 浓郁重雪莉:无花果干、西梅、黑枣、黑布林果酱,黑巧克力、糖蜜、淡烟草, PX葡萄干蜜甜,核桃榛子坚果油香,底层仍透出一丝酒厂原生黄果,浓郁厚重。

入口:黑莓酱、浓缩果脯,黑巧克力、咖啡粉,黑胡椒、肉桂辛香,薄荷清凉平衡厚重甜腻,饱满油脂包裹味蕾,单宁清晰但柔和。

尾韵:余韵中长,橡木香料、草本、可可回甘,干果蜜甜久久不散,酒体厚重、雪莉风味霸道。

WB分数,约87 89 88,

个人口感喜好也是2›3›1

格兰冠品饮
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评论 9
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手机用户syi
手机用户syi
06-11 23:26
可以的不错啊
来杯咖啡吧!
来杯咖啡吧!
06-12 00:58
这个很方便
风
06-12 06:30
格兰冠雪莉
Pee
Pee
06-12 06:45
这个酒很棒呀
佩琪欣2
佩琪欣2
06-12 07:24
羡慕你,这个我很喜欢的呢
手机yy688
手机yy688
06-12 07:26
真好很不错,喜欢
统一一百
统一一百
06-12 07:34
看来你喜欢清新淡雅的
去冰岛的悟空
去冰岛的悟空
06-12 10:19
有意思的,
dungdung
dungdung
06-12 16:40
都没喝过的