这一支2120是半个月前在公司的酒局上开剩下的。放了半个月再来开喝

背景资料

highland park2120 新加坡DFS免税限定 出身并不高贵

初填美国雪莉Butt 57.6%

闻香：非常明确的雪莉，初填桶特有的水果燃烧弹香味，有被轻微氧化的甜爆米花感，迅速转变为酸甜乌梅，杏干，某种外用草药的香气，黄色花蜜。这一瓶酒刚开瓶略刺激，剩了小半瓶，放了半个月，香气贼好

入口：温热，有温柔的泥煤和雪莉的酸甜，但是却没有岛酒雪莉的那样的咸。一丝烟熏和泥煤的香气包裹在酒精的中下段，顺着腮帮子往耳朵两侧游走。而常见的现代泥煤都是跟着酒下肚。

再来一小口，甜美，香气更加活泼了

回味，甜美，甜美，甜美，缺点是余味略酸，酒精刺激感还有，估计得再放几年会更好。

结论：2002年高原神坑时期的神作。如果硬要给麦10 桶强找个平替，可以试试它。记得醒酒。