「每天认识一个威士忌品牌」第三期——格兰帝（Glen Scotia），这个诞生于 1832 年的坎贝尔敦酒厂，是产区仅存的3家酒厂之一，以清新海盐风味成为坎贝尔敦风格的代表。

🏭 酒厂故事

格兰帝建于1832年，与格兰盖尔和云顶一起成为坎贝尔敦产区仅剩的3家酒厂。酒厂目前的年产量大约为50万升，每周进行10个批次的糖化，并且每年还会花6个星期蒸馏泥煤威士忌。酒厂只有1对蒸馏器，是传统洋葱形的鹅颈特制壶式蒸馏器，比一般酒厂所用的蒸馏器小，但其产出的新酒酒体厚实饱满、油脂丰富。

🥃 品鉴指南——与大师对话

1️⃣格兰帝双桶（46%，84分）

✅️闻香：成熟的桃子、杏子、焦糖、香草、雪莉酒和轻微的烟熏味

✅️口感：浓稠，带有雪莉酒、肉桂、咸味焦糖、木质香料、花生和一抹海盐味

✅️尾韵：带有草本味，逐渐干醇，伴有海盐气息

2️⃣格兰帝维多利亚（51.5%，87分）

✅️闻香：油脂感，伴有菠萝、木质抛光剂、黑加仑、淡淡的海盐和烧烤味

✅️口感：一开始是焦糖布丁味，之后是雪莉酒、茴香和橡木味

✅️尾韵：辛辣，伴有烧焦的橡木味

3️⃣格兰帝15年（43%，85分）

✅️闻香：生姜、蜂蜜、杏子馅饼、太妃糖和甜美的烟熏味

✅️口感：泥土和辛香料味，伴有核果、肉桂、海盐和轻微的烟熏味

✅️尾韵：中长，伴有柑橘和橡木味

💡 格兰帝的酒厂风格是清新，海盐风味，适合作为开胃酒或配餐享用，是坎贝尔敦威士忌中极具辨识度的代表。

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