「每天认识一个威士忌品牌」第二期——克里尼利基（Clynelish），这个名字意为 “花园的斜坡” 的酒厂，以其独特的油润蜡质口感，成为很多人心中的 “高地猫”。

🏭 酒厂故事

克里尼利基酒厂位于苏格兰高地，先后有两家孪生酒厂在一段时期内共同运营，最终老克里尼利基酒厂更名为布朗拉。新的克里尼利基酒厂更为现代，设计极具美感。酒厂内的蒸馏室尤其独特，对塑造其威士忌独特的蜡质特性起到了关键作用，让酒液拥有一种油润、蜂蜡般的独特个性。

🥃 品鉴指南——与大师对话

1️⃣克里尼利基14年（46%，83分）

✅️闻香：充满活力的水果、海风气息，以及一丝法式芥末味

✅️口感：包裹感十足，蜂巢、柔和的太妃糖、柠檬、盐和一抹白胡椒的味道

✅️尾韵：咸味黄油、大麦、持久的生姜和辣椒味

2️⃣克里尼利基权游限定版（51.2%，81分）

✅️闻香：花香，蜡烛、红苹果、蜂蜜、麦芽和姜味

✅️口感：略带油感，伴有红辣椒、蜂蜜、香草和橙子的味道

✅️尾韵：清新的水果味、坚果味，伴有温暖的香料和可可粉的味道

3️⃣克里尼利基16年（49.3%，90 分）

✅️闻香：相当含蓄，金雀花、白胡椒和柔和的坚果味

✅️口感：油润滑顺，相当丰满，同时伴有蜂蜜、奶油和热带水果的味道

✅️尾韵：生姜和胡椒味，伴有干醇的橡木味

💡 克里尼利基的酒厂风格是海藻和辛香料味，油润，伴有一丝芥末味，以及烤牛肉三明治的味道，是高地威士忌中极具辨识度的代表。

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