时光倒流80年代
1.Longrow 1987–1996 8yo 43%SV #142 + #143**这是 Longrow 的关键年份。87 年,停产后恢复少量生产,也是 73/74 之后,最重要的历史节点。重泥煤,只占云顶总产量的 10%。海盐,矿物,咸芝士,白花,口感酸甜咸交织,入口柔和,雪茄烟灰的余韵。43%,酒精度率为遗憾,只能YY如果在50+酒精度的支撑下,那是怎样一个盛景。闻91, 喝89,综合90.2.Glenfarclas 1986–2018 Family Casks 47.7%被 WB 大神高度推崇,二次雪莉桶,反而把花格最核心的东西照得更亮——直火蒸馏、酒厂厚度、老派雪莉骨架。优雅,太优雅了,温柔的甜蜜酱味,红色水果,热带水果,巧克力,咖啡,太妃糖,dove般丝滑,尾韵有茶韵,教科书版的花格,优雅、得体的、收放自如,雪梨桶的高级境界。闻92, 喝90,综合91.3.raigellachie 1984–2009 25Y 53.7% · TWA长发酵带来的果味,硫化物转化出的花香,在这支 84 年 TWA 装瓶里,全部对位成功。满口金银花茶,姜花,热带果味随后溢出,比肩OB31,39,41,但价格只有一半不到,香不香?闻92,喝91,综合91.5.4.Port Ellen 1983 DT Sherry Cask 54.6%这是一支顶级的雪莉 PE,优雅,细致、复杂,一支文质彬彬但是包含力量的pe 雪梨单桶。完全不同波本PE的极致享受,爱了爱了。犹如一众甜妹中出了个大姐,可盐可甜,有别于其他80年代的岛上雪莉,独特得让人不可自拔。闻94,喝92,综合93.5.Caol Ila 1982–2016 34Y 60.1% · Cadenhead Small Batch80 年代初的 Caol Ila,是质量的保证两个波本桶的小批次,没有噱头,只有密度与力量。开瓶已经一个月了,当杯口贴近你的鼻腔,浓郁的烟熏咸果香蓬勃而出,烟草余味悠长,犹如被一位82年的御姐深吻一口,看着她永远如30岁的背影,回味着口腔中残留的果甜烟草。闻94,喝92,综合93.后记,问了自己一个问题,如果只能选一只,到底是PE还是CL, 想了很久答案是能遇到谁,就一把抱起来,扛回家吧。












评论 31
相当的美丽。
真实的偏爱记录
涨知识了啊!



看着就是很高级的酒
太奢侈了!
太奢侈了!
蛮不错的了
感谢分享。
假如时光倒流

很棒6点就发帖了
感谢知识分享…
感谢分享贴
都是好酒!
这个厉害了
我来学习了
看着挺不错
品尝了很多种
这个绝对厉害了
厉害,都是老酒,虽然没机会喝,但是可以想象一下
不一般的吃吃喝喝
这个不错哦
蛮不错的了
感谢分享啊
假如时光可以倒流…
坚守的大威🐂
这种帖子真不错
这是真的舒服啊
有趣的大酒
很棒的氛围。
87LOngrow
谢谢分享。