2025年11月，厚岸发布了二十四节气系列中的第21款酒——小寒（Shokan）。这是一款日本单一麦芽威士忌，装瓶于2025年，酒精度数为55% ABV，容量为700ml，装瓶数暂且未知。同时，这款酒也是为庆祝即将到来的厚岸建成投产10周年而推出的