艾雷岛的海风味道和雪莉的感觉，是我一直想追寻的，但如何将两者结合起来尽量做到五五开，你中有我我中有你，我一直认为很难。

闻味道，没有艾雷岛开瓶就有的冲击，很内敛的香气，让我愿意更加多次的仔细的闻，寻找

酒体在倒进杯子的时候，有浓稠的感觉，感觉很神奇，因为酒精度不是很高但是真的醇厚。

醇厚的酒体，往往带来的口感应该是顺滑，质感。但这款的口感，更多的是清新清冽，不是刺激口腔的那种清冽，而是你吃完了烤肉，喝一口葡萄酒，白葡萄酒的那种感觉。回到味道层面，px桶带来的甜味，没有那么重，这和齐侯门的px不一样，那个甜味过于甜腻，而我感觉齐侯门的做法是加强泥煤的比例，希望压制过于甜腻的味道。过细的味道，这个橘子葡萄哈密瓜芒果草莓水蜜桃的，我品不出来，各位见谅