2017,我的威士忌故事
深夜沦陷
深夜沦陷
2018-01-06 21:51
2017,我的威士忌故事
起源:

爱上威士忌是17岁,酷爱金属乐的我,看见很多乐队都在喝“杰克丹尼”,便去超市买了一瓶,发现真是对我胃口。之后美威基础款喝了一轮、苏威调和基础款喝了一轮、最后发现了“单一麦芽”,从此开始了我的威士忌之旅,宛如金属乐一般让人痴迷。

虽然爱的早,不过系统的了解、学习威士忌是在2017年。2017年对我来说,发生了好几件“大事”,下面便让我一一道来。

一、泥煤、上岛:

一看这标题,便知道我搞上泥煤了。因为一句“如果你爱他,让他喝泥煤。如果你恨他,让他喝泥煤。”让我对泥煤产生了浓厚的兴趣。按照口味从轻到重,一晚上在酒吧把卡尔里拉12、泰斯卡10、拉弗格10、阿贝10都喝了,发现我喝下来的感受和圈里说的一样,第一口这什么?第二口还行,第三口我操真牛逼。之后便开始登岛,拉弗格QC、阿贝乌干达、漩涡等重口味轮番轰炸后,发现泥煤也不过如此,并没有重口味到哪里去(本人天生重口味)。不过一次偶然机会,我喝到了臭名昭著的“octomore6.3”,这款在当时被誉为迄今为止PPM(258)最重的泥煤,爆炸的口感,接踵而来的风味轰炸,悠长的回味,宛如黑金属一般敲击着我的灵魂,让我瞬间真正爱上了泥煤。并且开始关注Bruichladdich这个被誉为离经叛道的酒厂。

二、Bruichladdich

4月份,参加了Bruichladdich品鉴会,按照顺序品鉴了经典、大麦、波夏、星图4.1、泥煤怪兽7.1,发现这家酒厂怎么什么都会搞,从无泥煤小清新、到重泥煤、到超重泥煤、最后还能有星图这样神秘的酒款,一个酒厂是怎样能搞如此多风格,还能都搞的有模有样?宛如一个精神分裂的多重人格,实在符合我这样奔三了还在听金属乐的男人的口味。从此爱上了Bruichladdich,爱上了Jim Mcewan(虽然当时老头已退休,不过可以说,是他让Bruichladdich涅槃重生)。

三、女朋友

我这样一个离经叛道、精神分裂的男人,是很难有女人喜欢的。谈过几次恋爱,都因为不能相互理解而分手。然而,我却因为威士忌,找到了一个女朋友。在参加Bruichladdich品鉴会的时候,认识了一位朋友的朋友,后来,朋友的朋友介绍了一位朋友给我认识,第一天便相谈甚欢,从此以后,每天**不断。第一次和她去酒吧,便为她点上了一杯我最爱的星图4.1,并指导她如何品鉴威士忌。那天聊到很晚,我讲着我所知道的威士忌知识,她静静的听着。第一次发现,我也能一次性讲这么多话。后来经过相处,确立了恋爱关系并持续至今。可以这么说,是威士忌、是Bruichladdich让我结束了单身生涯,现在回想起来,都觉得很神奇。

四、以酒会友

通过贴吧,认识了如日中天的“汤神”,与汤神相聊甚欢,在汤神带领下加入了各大威士忌群,认识了一堆威士忌大神。立志做中国最牛逼威士忌的东爷、对所有威士忌了如指掌的流星、对所有酒类进行学术研究的蛋哥、以及一堆好玩的小伙伴(套路的鲨鱼、稳重的权哥、神秘的书生、愤世嫉俗的队长、各种周处、某处等处,在此便不一一赘述)。一堆因为威士忌走到一起的,全国天南地北的朋友。宛如回到了那个因玩魔兽世界而认识全世界朋友的年代。同时,各大威士忌平台上,也留下了自己的一些非专业酒评。最赞的莫过于在酒虫“锦绣”的晒照中,拿到了第一。想想那50年的奖品,喝过以后威士忌生涯也就圆满了,在此,托一下酒虫网,牛逼!

五、回归威士忌

威士忌在我心里,宛如金属乐一样,是愉悦灵魂的东西。高兴时,听一首金属乐,能让你更兴奋。失落时,听一首金属乐,一扫内心的阴霾。威士忌同理,高兴时,好好品酒,感叹大自然与酿酒师的天作之合。失落时,喝一口威士忌,看着杯中经过岁月洗礼以最好状态出现在你面前的威士忌,还有什么事是过不去的?喝威,真的是一件让人身心愉悦的事情。

结束:

2017年,威士忌与我发生了太多太多的故事,短短几个字,并无法完全阐述今年的威士忌故事。然而,有威士忌陪伴的人生,实属幸福。最后,祝广大酒友在威士忌的陪伴下,越活越精彩!

2017,我的威士忌故事
2017,我的威士忌故事
2017,我的威士忌故事
2017,我的威士忌故事
2017,我的威士忌故事
2017,我的威士忌故事
2017,我的威士忌故事
2017,我的威士忌故事
2017,我的威士忌故事
评论 66
评论一下
駿
駿
2018-01-06 22:05
最近刚开经典蓝胖子,第一次喝布赫拉迪,印象非常好,期待接下来的波夏和艾雷大麦
深夜沦陷:回复 駿 : 蓝胖子的确挺好喝的
王笨蛋
王笨蛋
2018-01-06 22:06
可以哦smoker
深夜沦陷:回复 王笨蛋 : 谢谢蛋哥
小天:回复 王笨蛋 : 哎呦,,Ծ^Ծ,,滴蜡小王子和皮鞭小哥不得不说的故事
小天
小天
2018-01-06 22:10
给集赞大佬点赞,给星图大佬点烟,给皮鞭大佬提及的诸公请安。。。
深夜沦陷:回复 小天 : 王爷晚上好
百搭
百搭
2018-01-06 22:19
皮鞭没写,差评
深夜沦陷:回复 百搭 : 权哥别这样。。。
古奇
古奇
2018-01-06 22:21
好文好酒,重金属重口味,另外魔兽世界我也玩嘿嘿!
深夜沦陷:回复 古奇 : 听着金属打dps,不刷记录都难!
古奇
古奇
2018-01-06 22:39
哈哈哈,对哦
爱瑞刻
爱瑞刻
2018-01-06 22:39
约个迷笛。
深夜沦陷:回复 爱瑞刻 : 明年五月苏州见
爱瑞刻:回复 深夜沦陷:私信加威
猪蹄儿
猪蹄儿
2018-01-06 23:12
赞…………
深夜沦陷:回复 猪蹄儿 : 谢谢
猪蹄儿:回复 深夜沦陷:金属现在还听哪些?多年不怎么听了,只是偶尔听听sweet child' o mine怀念一下,当年最爱的thrash metal已经多年不听,热血清楚一去不复返了。推荐一个主流金属核,lamb of god,编曲到演出均是顶级水平,还隐隐的有潘多拉的感觉
Spirits
Spirits
2018-01-06 23:30
羡慕羡慕羡慕
深夜沦陷:回复 WINE :
老田
老田
2018-01-06 23:34
这一年很充实
深夜沦陷:回复 老田 : 是的,哈哈
77liu
77liu
2018-01-06 23:37
写得很好!!
深夜沦陷:回复 77liu : 谢谢!
谦哥YYDS
谦哥YYDS
2018-01-06 23:43
我觉得你能交上这位女朋友,关键是你点对酒了,星图确实很讨人喜欢!
深夜沦陷:回复 whisky-G : 哈哈哈,星图4人生最爱啊!
燊森林
燊森林
2018-01-06 23:48
谢谢分享。
深夜沦陷:回复 陈森 : 谢谢老哥
媛_t7v
媛_t7v
2018-01-07 00:10
各种重 你也算遇到真爱了
深夜沦陷:回复 媛_t7v : 哈哈哈
王者无忌
王者无忌
2018-01-07 01:07
写得不错。
深夜沦陷:回复 王者无忌 : 谢谢老哥
Larry_T
Larry_T
2018-01-07 07:55
贝吉塔不错
深夜沦陷:回复 Larry_T : 哈哈哈,扭蛋里搞的
辣蛤蜊
辣蛤蜊
2018-01-07 08:02
赞赞赞赞赞
深夜沦陷:回复 辣蛤
深夜沦陷:回复 辣蛤蜊 : 谢谢~
烙馍空浮生
烙馍空浮生
2018-01-07 08:18
星图大佬👍
深夜沦陷:回复 茶飘香.酒罢去 : 这,跟谁学的。。。
烙馍空浮生:回复 深夜沦陷星图大佬我是原创
深夜沦陷:回复 茶飘香.酒罢去 : 晕(=_=)
二意
二意
2018-01-07 12:22
深夜沦陷:回复 二意 : 谢谢
dyw99
dyw99
2018-01-07 12:34
好文支持一下
深夜沦陷:回复 dyw99 : 谢谢
好吧那就控制成本
好吧那就控制成本
2018-01-07 13:02
17岁开始喝威嘛。。。好厉害。
深夜沦陷:回复 低保户酒鬼宋 : 哈哈哈
Corgi
Corgi
2018-01-07 13:08
赞!!!!
深夜沦陷:回复 Corgi : 谢谢
柱子
柱子
2018-01-07 14:14
同道中人啊
深夜沦陷:回复 柱子 : 你是哪一道
山色空矇
山色空矇
2018-01-07 14:35
不会喝酒的音乐人不是好的厨子 👍
深夜沦陷:回复 山色空矇 : 我是听歌喝酒的大吃货
炫谷哥
炫谷哥
2018-01-07 15:04
好文好贴好故事
深夜沦陷:回复 炫谷哥 : 谢谢😜
longray
longray
2018-01-07 15:14
必须支持你的
深夜沦陷:回复 longray : 谢谢大哥
衣冠琴兽
衣冠琴兽
2018-01-08 09:30
给星图大佬点赞
深夜沦陷:回复 衣冠琴兽 : 。。。
小秦
小秦
2018-01-08 10:10
赞赞赞赞👍……
深夜沦陷:回复 小秦 : 谢谢
longray
longray
2018-01-12 10:40
上岛那就很棒了
深夜沦陷:回复 longray : 那是相当爽啊~
longray:回复 longray:羡慕羡慕 等有一天
深夜沦陷:回复 longray : 哈哈哈,可以先试试卡尔里拉,很柔和的泥煤。
酒蟲网活动组
酒蟲网活动组
2018-01-15 00:44
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