太师龙 XO品鉴记录
阿文较瘦
阿文较瘦
2018-01-06 02:29
太师龙 XO品鉴记录
太师龙 29 号 XO 干邑(Lot N°29 XO Exception)的酿酒葡萄大部分来自 1929 年(大香槟区的一级田),陈酿时间也是该系列酒款中最长的一个,堪称太师龙干邑系列中的珍稀珠宝。这是一个专为干邑鉴赏家小众群体酿造的美酒,正是这款酒成为了世界上第一款也是目前唯一一款帕克满分干邑。

酒体清澈,浅琥珀色,有微量细小的草酸钙颗粒结晶,挂杯不明显

闻香:蜜饯果脯香、花香、桶香、烟丝皮革香、巧克力太妃糖

品鉴:酒体轻柔,油滑。入口蜂蜜香、坚果香、烟丝皮革香明显,过后甜感明显,淡淡的涩感辛辣感,尾段是木香、花香、淡淡的奶油香,轻微的涩感和烟丝香、木香,温暖的感觉收尾。

个人总结:好喝!平衡、优雅,顺滑。

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