Craigellachie 1994 hogshead-port sherry 55.4%

香气：非常丰富的矿物感中夹杂着丰富的热带水果，水果挞，焦糖炖蛋，清新的苔藓中透着菠萝、糖蜜、花蜜，非常甜美，饱满舒适

口感：入口柔顺，紧接着爆炸感，热带水果，矿物质，梅干、菠萝干，青石板中透着糖蜜、花蜜及丰富的焦糖、苹果挞等香气，一直持续，酒体厚实饱满，酒液细腻粘稠，有活力而不暴力，酒体甘甜而不腻

尾韵：糖蜜、花蜜，轻微的矿物感，柔顺粘稠、舒服

平衡度：酒厂本身特质明显，矿物质，生鸡蛋，菠萝干等香味与橡木桶完美的融合，非常易饮，非常柔顺

复杂度：丰富的水果、矿物感，青草，热带水果，糖蜜花蜜，略微欠缺一点辛香料感，但不影响其完美口感

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顺便把31拿出来再喝了下 个人觉得这款单桶在适饮度方面超过很多