品鉴笔记/齐侯门 『天作之合』
阿愷Kai_
阿愷Kai_
2021-07-03 01:09
品鉴笔记/齐侯门 『天作之合』
Am Bùrach (天作之合),盖尔语中的是“混乱,意外”的意思。

这是一款意外之作:2014年,两个不同的齐侯门酒液被意外的组合在一起,进而诞生了这款美酒。一位未披露姓名的蒸馏师在静置融合威士忌时,意外地将玛吉湾(齐侯门核心酒款之一)和波特桶熟成的齐侯门混合在一起,总经理艾雷·海德斯(Islay Heads)将这款威士忌描述为“Am Bùrach”,这个名字就沿用了下来。

品鉴笔记/齐侯门 『天作之合』
闻香:强烈的烟熏、泥煤味道,烤杏仁,淡淡的奶油香气

口感:入口肉桂的味道,接着展现出橙皮的味道。隐约一点点黑巧克力的苦感,尾调有海风带来的咸咸的感觉。

回味:泥煤的风味充斥整个口腔,带有焦糖的香气

总结:可能刚开瓶的原因,酒精感略重。整体表现不错,经典的艾雷岛风味。浓郁的泥煤味道搭配上雪梨桶以及波特桶,是老饕们不可错过的美酒。

评论 11
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Jackie
Jackie
2021-07-03 07:00
不错不错~
Joying
Joying
2021-07-03 07:23
支持酒评~
Hepburn
Hepburn
2021-07-03 08:06
路过支持一下
钟年油腻男
钟年油腻男
2021-07-03 08:06
支持一下。
Migu
Migu
2021-07-03 08:22
路过支持一下
差不多先生
差不多先生
2021-07-03 08:58
路过支持一下
nicktln
nicktln
2021-07-03 09:33
支持酒评,谢谢!
卑尔根
卑尔根
2021-07-03 10:15
支持一下z
~已注销~
~已注销~
2021-07-03 10:46
支持一下。
姆巴克
姆巴克
2021-07-03 13:08
支持一下。
沃颜控
沃颜控
2021-07-03 22:18
支持一下。