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这也许是苏格兰最贵的新酒单桶了
荷花问道
荷花问道
2021-06-12 20:19
这也许是苏格兰最贵的新酒单桶了
买了一个最贵的单桶New Make[偷笑]：

这个桶是索雷拉替换下来的PX桶

1937年投入使用

2020年退役

2021年 在林多斯酒厂装满了New Make

期盼她5年后能闭月羞花[偷笑][偷笑][偷笑]

这也许是苏格兰最贵的新酒单桶了
这也许是苏格兰最贵的新酒单桶了
评论 38
评论一下
陆毅
陆毅
2021-06-12 21:08
我看看就满足
荷花问道：回复 陆毅: 别着急，你还会有机会尝到的
GH4169
GH4169
2021-06-12 21:38
出身太好了哈哈😄😄
77liu
77liu
2021-06-12 22:28
first fill……
unicorn
unicorn
2021-06-12 22:33
牛掰啊，大佬已经进阶到包桶了
荷花问道：回复 unicorn: 我们自己就是独立装瓶商，我们的桶都是我们自己装的。
Arrrdbeg：回复 荷花问道:你是Duty Rep?
差不多先生
差不多先生
2021-06-12 22:42
金刚桶！！
Jackie
Jackie
2021-06-13 06:51
林多斯是？
荷花问道：回复 Jackie: 苏格兰威士忌最早的文字记录是在1494年的一卷财务记录中：受詹姆斯四世国王的委托林多斯修道院（LINDORES ABBEY）一位名为JOHN COR的修道院僧人用8钵（BOLLS）发芽大麦制成了“生命之水”（AQUA VITAE）这就是今天的苏格兰威士忌。

500多年后的2017年，这片土地的拥有者McKenzie Smith家族启动了酒厂的重建，并于当年12月新酒入桶开始陈年。

2019年10月SMCC与LINDROES ABBEY酒厂签署了中国地区的独家代理协议。SMCC将在本月推出酒厂新酒整桶预售，敬请关注。

Jackie：回复 荷花问道:
Laph：回复 Jackie: 他这个逻辑下来，钟兄你在驱魔这一领域一定很厉害
荷花问道：回复 Jackie: 过几天林多斯的New Make 就清完关了，200ml一瓶，可以试试
燊森林
燊森林
2021-06-13 08:43
支持一下。
Joying
Joying
2021-06-13 13:58
厉害了，索雷拉系统
荷花问道：回复 Joying: 也不一定是好事，由于桶太老了，要经常查看，以免吃桶太深。如果坚持不下去就要立即换桶
书言书柠
书言书柠
2021-06-13 14:30
都用出包浆了
朱棣
朱棣
2021-06-13 18:06
支持一下。
Laph
Laph
2021-06-13 18:09
求证个事情，听闻你们smcc卖本地大麦10年是要购买者对上一年有15万的消费？
leione：回复 Laph: 这要求有点意思. 关键还看本地大麦行货如何定价
荷花问道：回复 Laph: 连货都没到哪里来的这个说法？
荷花问道：回复 Laph: 如果去年消费了15万，我会将以公司送一瓶
荷花问道：回复 荷花问道: 建议
van_har
van_har
2021-06-13 20:52
李哥出手 不同凡响
荷花问道：回复 van_har: 我先帮大家收着
钟年油腻男
钟年油腻男
2021-06-13 22:25
支持一下。
leione
leione
2021-06-14 03:12
这类Solera退役桶用来装New Make还是挺少见的，近80年的桶橡木的活性基本没有，只剩 PX的雪莉味了Talisker 1978 40年 Bodega 系列曾用100多年的Solera退役桶来过桶，也就是装瓶前过几个月增加风味而已，你们这个操作有新意
Laph：回复 leione: 陈酿之后的优品率和能否长时间陈酿都没计算进去
荷花问道：回复 leione: 作为我来说从来没有过用80多年的退役桶来陈年新酒的经验。既然有机会做主，何不试试呢。
leione：回复 Laph: 这桶看外观应该没翻新，里面的PX应该吃桶非常深，抛开口感，几年下来颜色一定很喜人.
leione：回复 荷花问道: 值得尝试，不行你就当先过桶了，颜色雪莉味够了再换到Refill的桶里，没准风味更特别
一直呵呵呵
一直呵呵呵
2021-06-14 08:48
厉害
荷花问道：回复 一直呵呵呵: 谢谢
AARONY
AARONY
2021-06-14 13:20
真心不错哦
燊森林
燊森林
2021-06-14 13:46
支持一下下
荷花问道
荷花问道
2021-06-14 16:11
谢谢了，
Pee
Pee
2021-06-14 16:37
支持一下。。
步行虫
步行虫
2021-06-14 16:55
出身问题哈哈