都说威士忌60%风味来自桶，40%来自其本身。可受追捧的一直是某些酒厂或者某些特定酒厂的特定桶型。当大家的桶都不错的时候，new make的这40%才是拉开差距的关键。从原料到酵母，从喝起来颇具挑战性到喝起来越发有趣，高朗的new make这几年一直在改进、慢慢迭代。高朗我看行