山崎12年是1984年山崎蒸餾場誕生60周年時所誕生，是日本第一支，也是最具代表性的單一麥芽威士忌。

酒液清澈，琥珀色，不是很明显的挂杯

闻香：淡淡的烟熏味、蜂蜜香、麦芽的清甜、椰子奶糖香、青皮水果香、坚果香、木香和黑色浆果香

品鉴：酒体轻柔、油滑，入口轻微辛辣、坚果、奶油、木香瞬间出现，中段一点点干涩感，有苦杏仁味出现，收尾轻微的苦，回甘明显，蜂蜜和麦芽的清甜感、木香留香持久。

个人总结：喝过芝华士水楢桶之后，再喝这支，会突然觉得有很熟悉的香味。而且，響也好，山崎也好，空杯留下的香气感觉都一样，清爽的酸酸的黑色浆果香。