这酒🈶懂的老饕

老酒推荐|蒙特伯爵XO 2012年最古老的雅文邑品牌之一,《三个火枪手》延续下的贵族传奇--雅文邑在13世纪首次作为烈酒被记录在册,诞生于15世纪初的Marquis de Montesquiou蒙特伯爵雅文邑是世界上Zui古老的白兰地之一。--其创始人Pierre de Montesquiou是Montesquiou家族zui有名的成员——法国国王火枪队队长Dani伯爵的直系后代。--Montesquiou家族自1040年以来,就牢牢扎根在Gascony的土地上,是第一个从木桶里酿出了雅文邑白兰地的家族。蒙特伯爵家族的历史与雅文邑酒的历史也始终是紧密联系在一起的,几个世纪以来,Marquis de Montesquiou Armagnac一直代表着全世界zui古老白兰地品牌的历史沉淀。现今品牌名为Caussade库沙达,商标全名为Marquis de Caussade,因其酒瓶上会有蓝色蝴蝶图案,故又名蓝蝶阿尔玛涅克。Montesquiou家族委托酒窖大师从ZUI好的葡萄园挑选四种不同品种的葡萄,在小型专业蒸馏厂进行生命之水的蒸馏,这使得Montesquiou雅文邑独一无二的特点被保存下来。Montesquiou家族作为雅文邑白兰地的先驱者,以其独特的魅力深受藏家欢迎。非凡酿造技艺,成就非凡生命之水蒙特伯爵的蒸馏厂,位于古老的中世纪村庄Eauze,坚持采用该地区ZUI好的葡萄酿造,坚持使用传统的蒸馏器,所有雅文邑全部陈年于家族超有名的拱形酒窖“The Cathedral”(能容纳1800个400L橡木桶,从19世纪开始使用至今)。每一款蒙特伯爵雅文邑,都由来自酒窖中1000多桶生命之水混合而成。这要归功于蒙特伯爵的酒窖大师Eric Durand十年如一日,几乎每天都要品尝几十桶生命之水,并立马在随身携带的笔记本上做好记录,以支撑他精准地混合酒液,特别出色的生命之水便会用来做为年份酒! 关于家族大人物,法国国王火枪队队长Dani伯爵的二三事法国文豪大仲马的作品《三个火枪手》以没落贵族出身的达达尼昂为主角。此人的真实原型是路易十三近臣和太阳王路易十四的火枪卫队副队长Charles de Batz de Castelmore d’Artagnan,他出生于今天雅文邑产区的Castelmore城堡附近,成年以后到巴黎投军,之后被提升为上尉,随后当上皇家卫队队长,一路平步青云。达达尼昂在一次护送国王参加婚礼的途中,经过自己出生的村子,便花钱买了一批自己家乡的雅文邑囤积起来。达达尼昂的嫡系后人Aymeri de Montesquiou后来则成立了雅文邑品牌“Marquis deMontesquiou”,在国内被翻译为“蒙特伯爵”。虽然这个品牌又被卖给洋酒巨头保乐力加,但是达达尼昂的后人依然保留了葡萄种植农的身份,一直为这个酒厂提供优质的葡萄,所以依然可以说,是达达尼昂的后人参与生产了这款雅文邑。蒙特伯爵在各项国际烈酒比赛中屡获殊荣,在2011年旧金山世界烈酒比赛中,蒙特伯爵VSOP获得了双金奖,蒙特伯爵XO获得了银奖。法国数百年前,蒙特家族的雅文邑伯爵和芬让萨克公爵因对法国的典范性效忠而扬名世界,如今,蒙特伯爵XO凭其超凡的酿造艺术为世人所共知,风靡整个法国上流社会,也让名酒鉴赏家,收藏家仰慕不已。蒙特伯爵XO70cl 2012年美丽的琥珀色,丰富的果香,以及丝丝香料和香草香气口感:酒体丰满,带有尊贵的橡木和香草味,口味和谐,余味悠长顺滑。在2011年旧金山世界烈酒比赛中,蒙特伯爵XO获得了银奖。


评论 18

涨知识了!

学习到了!

过来学习一下…

这个挺好的

价格怎么样?

不错。可以哦

感谢分享!!

紫特伯爵🫅

人生得意须尽欢

谢谢分享!

这支雅文邑怎么样

这个可以学习学习

咯哦起来很

这款是好酒

喝一杯就可以忘掉所有东西

学习到了。

不错的样子