当下的厂牌中，有哪些有可能再现60/70的黄金年代? 答曰：1、DORNOCH，从手工翻麦开始，按照传统工艺做酒(多诺赫我没喝过，说不了什么)；2、Brora重启，有可能做出一些有趣的东东，但，帝鸭鸡是个大集团，会否？

(布朗拉确实是苏威上限，值得期待)；3、还有云顶(云顶有惊喜，但经常也有惊吓，得挑)。本次问答发生在2021年Whisky+ 羽中大师班，不仅国内老饕的大师班，Angus、Emanuel、Hideo、北梶剛这些大神的大师班我也參加过，相比之下，翀的这次是体验最好的一次，酒未必最好，但是行云流水，不仅是PPT做得好而已，用心了。同时，感謝大梁和中山Evian两位组织的绵友会为我们与未来经典建立接触渠道。其实上次Angus来华的大师课给我的印象是选酒确实有个性，当时我也问了他一个问题，可惜现在忘了