百富12年单桶威士忌的色泽为淡金色，带有麦秆色的光泽，油性适中，挂杯明显。闻香时，初闻有轻微的刺激感，随后是花蜜、香草和奶油的香气，甜香而细腻，隐约带有杏仁霜的味道。入口后，辛辣感适中偏低，清甜感明显，酒精感抑制得很好，酒体顺滑，无水感，香草奶油、花蜜味中等，香辛料丰富，仿佛在品尝一块奶油蛋糕或香草冰淇淋，带有中低的苦底。余韵中等，有香草、奶油、淡蜂蜜水的味道，舌根有微弱的甘草回甘‌