最近一段比较忙，很少喝酒，且总是早早的钻进了被窝，孤单寂寞冷啊!昨晚上盖着很厚的被子，关了窗，可半夜还是被冻醒，北方的天气就是这样的了，供暖前最难捱的大半月。今晚睡前，还是喝一杯吧！威士忌于早早入了冬的人群来说，是人心里的暖炉，入口入喉，冷着流过，却烧起了一道炭火，不但御寒而且暖心。

今晚喝的是David_L李总赠予的另一只分享瓶，11年的格兰罗塞斯初填雪莉单桶桶强。

酒评奉上，仅供参考。

格兰罗塞斯2005～2016，57.7度，酒液呈现偏红的琥珀色，清澈无粘稠感，挂杯明显。初闻，惊艳，偏淡雅的比较干净的雪莉桶风格，明显的潮湿橡木气息中伴随着偏酸感的梅类果干；中段浮现一种雨天里的麦秆堆气息，一些蜂蜜甜味，一些葡萄干香味；尾端是淡淡的橡木辛香，温暖的咖啡，还有较弱的干橘皮。酒液初入口接触舌尖，淡甜微麻。当酒液在口中铺开，酒感刺激明显，短暂的刺激感里伴随着浓郁的甜蜜味道，酸甜的水果干，潮湿的木头，有些发干了的面包，还冒着热气的咖啡。酒液顺滑入喉，喉咙里冒出一丝潮湿的橡木气韵，中长的尾韵里，口感的酸甜味渐渐消失在温暖的咖啡气息里，最后感受一丝微苦。

整体的来说，这款初填雪莉桶单桶，酒感刺激较为明显，但并不灼口烧喉，雪莉桶风味浓郁但不厚重，吃桶不深，酒体厚重感中等，味道层次丰富，口感甜带微酸，后味中长而且感受比较温暖舒适。