The Last Drop Blend Whisky 50Years(Cask Strength.51.8%Vol. Sherry cask)

裝瓶時間:2015年

裝瓶公司:Last Drop Distillers Limited

酒廠記事:"The Last Drop"其實是由三位聲名顯赫卻已退出江湖的鑒酒大師基于在製酒葉多年沉澱的經驗，再加上酒業公司- The Last Drop Distillers釀造出的whisky.雖然不是佳釀，但它絕對是一隻"無法被複製的whisky".2009年在Jim Murray的‹Jim Murray's Whisky Bible›以96.5分獲得三項大獎:最佳蘇格蘭調和whisky,年度最佳調和威士忌新品，年度最佳頂級蘇格蘭威士忌。

更重要的是它傳奇的出生以及創造它的傳奇人物-James Espey,Peter Fleck,Tom Jago以及後來Ben Howkins.

妙手偶得

08年的某天，他們去蘇格蘭Auchentoshan一個陳舊的酒窖時，發現了角落裡三桶酒。一查之下，桶內的whisky已經沉睡了半個世紀，是1960年蒸餾，當初為了調配12年調和whisky準備的。其配方單表明，這款whisky是由84种基酒調配而成，72種麥芽whisky，12種穀物whisky。通常情況下，調配完的酒液會再重新進行幾個月到半年的"Marriage"(讓各種麥芽whisky和穀物whisky充分融合)再裝瓶。但沒想到被酒廠遺忘了，當時幾位品嘗後決定將這陳年佳釀帶到市場取名為"The Last Drop".這款酒也是TLD公司的開山之作。

後續TLD公司又陸續推出了三款whisky和一款Cognac。分別是:1950年干邑，50年調和whisky(總共288瓶，2013年發行，2015年在香港拍賣行創下港幣85758的記錄)，48年調和蘇格蘭威士忌(2015年威士忌聖經年度最佳蘇格蘭威士忌和年度最佳調和威士忌)，以及1967年TLD公司第一款single malt-Glen Garioch獲得2015年96.5高分，也是2015年威士忌聖經最佳蘇格蘭單一麥芽威士忌得主

新的驚喜

在成立8年，出品5款酒之後，TLD公司又找到了第6只。在最新2016威士忌聖經中，這款裝瓶898隻，50年2次熟成的蘇格蘭調和威士忌獲得了97分，1月19號這隻最新的"Last Drop"被中國代理商格蘭金樽公司帶到上海。

機緣巧合下Fugue Chengdu已拿到這款評分97的whisky，瓶身上的簽名也正是TLD4位創始人的簽名。

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地址:成都市武侯區大世界商業樓1-138號，三寶烤串旁邊，悠遊居酒屋對面。

聯繫方式:18523972024

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營業時間:19.30-1.30