访山崎 2
导览的尾端是以一场品酒体验做结束。现场每人发了四杯威士忌,教我们用酿酒师的同一方法品鉴。最后还带领大家调了杯 Highball🍹结束后就引导我们去商店消费。商店里的商品不太吸引,只有小瓶的无年份山崎(180ml),跟小瓶的響17年(50ml);但都要搭着巧克力或其他周边购买。还有就是其他配件,杯子,杯垫,各式各样;都没有引起我强烈购买的欲望 😑 也许是我心里迫不及待想去下一个点吧……就是山崎馆内的小酒吧 😎单麦迷的天堂以超乎合理的价格,喝到各层次的威士忌。从三得利自家的酒到苏格兰的麦卡伦,高年份的,酒厂限定的都能喝到。要去品尝的朋友最好把酒量先提升,不然也是看到喝不到。我就只点了四杯,已经是我的极限了 🥃🥃🥃🥃 还担心回不了酒店点酒过程不叙述,直接看酒评:👩🏻🔧先来两杯山崎 ✌🏻山崎18年 (600日元)香气:香草,莓果,橡木香,明显麦芽的微酸口感:蜂蜜,莓果,炭烤麦芽,橡木(或是老木质的味道),香草,奇特的香料味余味:长,香料,带者木头香。杯底还会余留者淡淡的麦芽香,有点像啤酒的香味——————————山崎25年 (2900日元)香气:迷人的草药味,檀香,烤橡木,蜂蜜,酒酿葡萄干,麦芽,我竟然还闻到酱油味?口味:果香,葡萄干,蜂蜜,香料,随之带来苦茶的味道,苦涩,先甜后苦..... 雪茄叶,细微烤焦咖啡味,檀香,草药味.....余味:非常持久,烟灰的苦味,带有香料跟雪茄味,很长的苦涩感似乎有点过于苦涩,但整体口感厚实,有层次。这需要有点冒险精神才会买一瓶来喝.......香气非常丰富,比口感好。杯底余留檀香跟梅子香——————————響21年 (600日元)香气:苹果香,麦芽,烤焦糖,柠檬,蜂蜜,傢俱木质的味道。非常均衡的香味。口感:柔顺,莓果,香草,橡木桶的香味余味:悠長,柔和的木头香混合着果香,紧接着微微碳烤味非常协调,柔顺。家里应该要摆一瓶,经常可以喝的好酒。就可惜价格也越来越高了。——————————響30年 (2900日元)香气:柔和的檀木香,带有香甜的煮糖的味道,焦糖,复杂的果香口感:橡木,焦糖的香味,前段还是有糖果的香气,非常融合。有点烧烤的焦味,但柔和。整体口感柔顺,非常好入口,也带有老酒的层次感。喝了一口还想再喝一口。余味:非常悠長,一股浓浓的檀香果香在口中挥之不去。到了晚上口中还徘徊着这味道,难以忘怀。響是后面点的,喝到他们4:45闭馆,到最后有点仓促.......響30是我自己最喜欢的一杯 🥃半天的体验绝对值回票价









评论 28
17赞
学习了
看着真棒
超棒
太棒了
请问这个体验是自由行还是旅行团?
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更棒
羡慕
哇哇哇~
两个小姐姐都很憨厚的样子

憨厚比较没压力,重点在酒 🥃 不让你分心
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谢谢分享
谢谢分享
8月初也去了山崎蒸馏所,不错
太棒了
幸福
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这个品饮真的是值回票价了…有好的品鉴环境和价美好酒,真的很难得。
这一杯的价格还不到国内的十分之一吧
常去,现在余市和宫城峡已经沦陷,白州也快要沦陷了。山崎还有点东西,知多也开放了,而且很方便就在名古屋名替代,机场线中部机场到名古屋市区的线路上。还有一个就是富士御殿场也开放的
羡慕
酒量是一个瓶颈
感觉是30ml?
👍
赞,很精致!
我都很想去
