访山崎 2
-FELIX-
-FELIX-
2017-09-26 14:56
访山崎 2
导览的尾端是以一场品酒体验做结束。现场每人发了四杯威士忌,教我们用酿酒师的同一方法品鉴。最后还带领大家调了杯 Highball🍹

结束后就引导我们去商店消费。商店里的商品不太吸引,只有小瓶的无年份山崎(180ml),跟小瓶的響17年(50ml);但都要搭着巧克力或其他周边购买。还有就是其他配件,杯子,杯垫,各式各样;都没有引起我强烈购买的欲望 😑 也许是我心里迫不及待想去下一个点吧……

就是山崎馆内的小酒吧 😎

单麦迷的天堂

以超乎合理的价格,喝到各层次的威士忌。从三得利自家的酒到苏格兰的麦卡伦,高年份的,酒厂限定的都能喝到。要去品尝的朋友最好把酒量先提升,不然也是看到喝不到。我就只点了四杯,已经是我的极限了 🥃🥃🥃🥃 还担心回不了酒店

点酒过程不叙述,直接看酒评:

👩🏻‍🔧先来两杯山崎 ✌🏻

山崎18年 (600日元)

香气:香草,莓果,橡木香,明显麦芽的微酸

口感:蜂蜜,莓果,炭烤麦芽,橡木(或是老木质的味道),香草,奇特的香料味

余味:长,香料,带者木头香。

杯底还会余留者淡淡的麦芽香,有点像啤酒的香味

——————————

山崎25年 (2900日元)

香气:迷人的草药味,檀香,烤橡木,蜂蜜,酒酿葡萄干,麦芽,我竟然还闻到酱油味?

口味:果香,葡萄干,蜂蜜,香料,随之带来苦茶的味道,苦涩,先甜后苦..... 雪茄叶,细微烤焦咖啡味,檀香,草药味.....

余味:非常持久,烟灰的苦味,带有香料跟雪茄味,很长的苦涩感

似乎有点过于苦涩,但整体口感厚实,有层次。这需要有点冒险精神才会买一瓶来喝.......

香气非常丰富,比口感好。

杯底余留檀香跟梅子香

——————————

響21年 (600日元)

香气:苹果香,麦芽,烤焦糖,柠檬,蜂蜜,傢俱木质的味道。非常均衡的香味。

口感:柔顺,莓果,香草,橡木桶的香味

余味:悠長,柔和的木头香混合着果香,紧接着微微碳烤味

非常协调,柔顺。

家里应该要摆一瓶,经常可以喝的好酒。就可惜价格也越来越高了。

——————————

響30年 (2900日元)

香气:柔和的檀木香,带有香甜的煮糖的味道,焦糖,复杂的果香

口感:橡木,焦糖的香味,前段还是有糖果的香气,非常融合。有点烧烤的焦味,但柔和。整体口感柔顺,非常好入口,也带有老酒的层次感。喝了一口还想再喝一口。

余味:非常悠長,一股浓浓的檀香果香在口中挥之不去。到了晚上口中还徘徊着这味道,难以忘怀。

響是后面点的,喝到他们4:45闭馆,到最后有点仓促.......

響30是我自己最喜欢的一杯 🥃

半天的体验绝对值回票价

访山崎 2
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评论 28
评论一下
鹤本倾城
鹤本倾城
2017-09-26 15:23
学习了
鹤
2017-09-26 16:03
看着真棒
Jinary
Jinary
2017-09-26 16:06
超棒
谦哥YYDS
谦哥YYDS
2017-09-26 16:13
太棒了
鸡你实在是太美
鸡你实在是太美
2017-09-26 16:26
请问这个体验是自由行还是旅行团?
-FELIX-:是自由行
carrierz
carrierz
2017-09-26 16:29
辉_
辉_
2017-09-26 16:30
更棒
王者无忌
王者无忌
2017-09-26 16:38
羡慕
Audrey囧
Audrey囧
2017-09-26 16:39
哇哇哇~
Spirits
Spirits
2017-09-26 17:06
两个小姐姐都很憨厚的样子
-FELIX-:憨厚比较没压力,重点在酒 🥃 不让你分心
-FELIX-
-FELIX-
2017-09-26 17:17
憨厚比较没压力,重点在酒 🥃 不让你分心
辣蛤蜊
辣蛤蜊
2017-09-26 17:27
史努比的门徒
史努比的门徒
2017-09-26 17:39
_的美__
_的美__
2017-09-26 17:59
谢谢分享
Pion21
Pion21
2017-09-26 17:59
谢谢分享
银假面
银假面
2017-09-26 19:27
8月初也去了山崎蒸馏所,不错
-FELIX-:👍🏻赞
小跟班
小跟班
2017-09-26 19:38
太棒了
燊森林
燊森林
2017-09-26 20:17
幸福
~已注销~
~已注销~
2017-09-26 20:24
赞一个
Ransh
Ransh
2017-09-26 20:39
这个品饮真的是值回票价了…有好的品鉴环境和价美好酒,真的很难得。
小小冬天
小小冬天
2017-09-26 21:00
这一杯的价格还不到国内的十分之一吧
K______
K______
2017-09-27 00:51
常去,现在余市和宫城峡已经沦陷,白州也快要沦陷了。山崎还有点东西,知多也开放了,而且很方便就在名古屋名替代,机场线中部机场到名古屋市区的线路上。还有一个就是富士御殿场也开放的
一杯倒
一杯倒
2017-09-27 02:31
羡慕
周小杰
周小杰
2017-09-27 02:38
酒量是一个瓶颈
阿文较瘦
阿文较瘦
2017-09-27 03:08
感觉是30ml?
聪明的霹雳宝宝
聪明的霹雳宝宝
2017-09-27 03:26
👍
Jesse
Jesse
2017-09-27 09:43
赞,很精致!
轩仔记
轩仔记
2017-09-27 10:05
我都很想去