齐侯门-单桶联盟(分享瓶)品鉴笔记
冰比冰淇淋冰
冰比冰淇淋冰
2017-09-23 14:58
齐侯门-单桶联盟(分享瓶)品鉴笔记
齐侯门-单桶联盟(中国)

年份:6年

装瓶数量:2011瓶

酒精度:58.8%

桶型:波本单桶

入桶日期:2011年11月11日(你们肯定是故意的)

装瓶日期:2017年4月1日(这日期绝对是故意的)

闻香:初次闻香的时候,闻到的是比较中性的泥煤味道,其中还夹杂着一丝丝海洋烟熏味道,酒体比较强壮,是我喜欢的味道!

颜色:淡金色,这个颜色是我比较喜欢的地方,看上去很有诱惑的感觉……

口感:初次品饮的时候,因为泥煤味道不是很重,就给了我一个错觉,以为应该是一款小清新的泥煤,实际上并不是的,真的喝第一口的时候,我就差点被呛到,酒体十分厚重,且油脂感比较充足,入口以后,一股泥煤混合着海风的咸味在嘴里扩散开来,那种味道,像刚从水里捞上来的生蚝,带有一丝咸味,带有一丝腥味,当我坐了一会,用嘴巴呼吸一会之后,这股泥煤混合味道慢慢回上来,在上口腔黏膜上,味道不是单纯的泥煤混合海风了,而是带有一些麦芽香味混合着坚果的味道,就像嘴里吃了一个核桃,而且是香气十足那种,感觉喝到后面,越喝越好喝,越喝越觉得怀疑自己,这真的只有6年?

余味:嘴巴里一口酒都没有,光靠正常呼吸慢慢回味,是泥煤,碘酒,医用消毒水以及波本桶身带来的一些木头味道,木头味道消失后,只有泥煤味道和一些甜的味道,甜味可能来自于麦芽,也可能来自于其他的,我暂时没有喝出特别让我惊艳的味道,当呼吸超过15分钟以后,会有一些类似于白胡椒的味道,不辣,会觉得喉头发热,这说明酒精度数高还是有好处的,不会让你忘记它的味道!

综合评价:类似于齐侯门的玛吉湾,一口吞食下去的烟雾,在水花中化为灰烬,咸,鲜,腥,香,像生蚝也像火腿

香气:20分

口感:20分

余味:22分

综合:22分

总分:84分

对于没有试过齐侯门的新人来说,可以花点钱尝试一下,毕竟也算小惊喜了,值得一试!

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评论 16
评论一下
王者无忌
王者无忌
2017-09-23 16:06
厉害了word哥
冰比冰淇淋冰:没没没,其实也就是急匆匆品鉴了一下,我当时急着去吃杂酱面
王者无忌
王者无忌
2017-09-23 16:08
这酒评够逼格
冰比冰淇淋冰:我当时急着吃杂酱面,也就喝了一口,后来边走边写,才发觉不够喝,我觉得如果便宜,可以顶替阿贝10年
燊森林
燊森林
2017-09-23 17:17
谢谢分享
冰比冰淇淋冰:让您见笑了😜
王者无忌
王者无忌
2017-09-23 17:58
我也觉得少了一点
冰比冰淇淋冰:还好吧,我觉得估计得醒一会
深夜沦陷
深夜沦陷
2017-09-23 18:08
你觉得好喝啊
冰比冰淇淋冰:还好啊,如果很便宜的话
深夜沦陷:回复 冰比冰淇淋冰 : 这,单桶,便宜不了吧,。。
鹤本倾城
鹤本倾城
2017-09-23 18:11
学习了
冰比冰淇淋冰:您客气了
辣蛤蜊
辣蛤蜊
2017-09-23 18:26
学习了
冰比冰淇淋冰:您这名字,看得我流口水
晋
2017-09-23 20:59
漂亮
冰比冰淇淋冰:
周小杰
周小杰
2017-09-23 22:10
期待瓶醒后的又一分享
冰比冰淇淋冰:估计之前我就喝完了
小跟班
小跟班
2017-09-23 22:51
学习了
33344……
33344……
2017-09-23 23:01
这么多字也是厉害
冰比冰淇淋冰:这聊天,很突然
W_a_i
W_a_i
2017-09-24 14:08
感谢分享
冰比冰淇淋冰:我主要是觉得有点少,我喝完了,也就来不及醒了
史努比的门徒
史努比的门徒
2017-09-24 17:34
学习
冰比冰淇淋冰:我觉得有点少,喝完了也就喝完了,都来不及醒
卓壮
卓壮
2017-09-24 18:05
正好有一瓶,开了尝尝
小天
小天
2017-09-24 20:22
真详尽
冰比冰淇淋冰:你开心就好
-FELIX-
-FELIX-
2017-09-25 08:05
不錯