闻香：烟熏味明显，热带水果（凤梨、橙子，椰子）香、坚果香、焦糖和黑加仑香，反复闻会有烤面包的麦香，最后有点姜的香辣味。加水后，胡椒和姜的香辣味明显，香草、可可香出现。

品鉴：入口辛辣，坚果、香料明显，甜味较弱，干涩感很强，收尾苦味、麻感明显，木香和焦糖留香中等。加水后，感觉变化不大。

个人总结：喝起来的感觉没有闻起来的爽，果然是墓地旁的酒厂，有点小诡异。个人觉得，这种高酒精度便苦的单一麦，都是老炮抽茄最适合的款。