Edradour 2005.05.03-2016.08.24 643瓶，62.8度first fill oloroso sherry cask

香气：轻微的盐津感，焦油，乌梅、黑梅等黑色浆果，一丝橡胶感中透着甘草，茴香等香料感，新酒气息穿插其中

八角和茴香等香料的气息是小矮人的特质 个人还是很喜欢的

口感：入口充满了盐津栗子，果铺、黑莓，梅子干，混合雪莉香草奶油布丁，中段到尾端间酒精的灼烧感渐渐释放，轻微的肉质感，些许可可、黑巧克力，咖啡短暂出现后，伴随酒精感消失

尾韵：无气的可乐中带着泥土的辛香料，及些许杏仁，比较愉悦 中短回味

平衡度：水果味丰富，香料感较弱，油脂感平淡，酒精的刺激略显明显，橡木桶的影响明显，但是酒精感没有得到很好的处理

复杂度：水果、姜糖、些许香料，一款明显的雪莉风格酒，中规中矩

86分 十一年的酒可以有这样的表现其实不错了 可以感觉出爱德拉多作为苏格兰产量最小的酒厂 做酒出来品质还是有延续性的 个人还是比较喜欢 这款应该是四款中最好喝的一款 但是作为一款ob 表现是属于中规中矩的 相比较他们家其他产品 性价比稍微有点低