凤凰涅槃即女王!苏格兰最古老酒厂
WSJ
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2024-08-12 14:25
凤凰涅槃即女王!苏格兰最古老酒厂
威士忌是一方风土与酿造人精诚合作的产物,在苏格兰单一麦芽威士忌中,最体现遵循风土,还原风土的就是泥煤风味。

但说起泥煤风味,大众却很少会与低地产区挂钩,人们对低地威士忌的印象更多的是柔和淡雅,充满草本花香气息。

凤凰涅槃即女王!苏格兰最古老酒厂
被尊称为“低地女王”的 磐火酒厂「Bladnoch Distillery」 却偏偏反其道而行,带来了一款低地重泥煤威士忌,也是酒厂复产以来推出的 第一款泥煤单一麦芽威士忌 : Bladnoch Alinta 「阿林塔」。

不得不说,当低地玩起“重口味”泥煤,这神秘的反差与创新,更让人有遐想空间与探索兴趣。

磐火也用实力证明这不可思议的新奇组合,确实能创造妙不可言的绝佳风味!

低地+重泥煤=? 赶紧来一探究竟!

凤凰涅槃即女王!苏格兰最古老酒厂
磐火酒厂:苏格兰最古老的威士忌酒厂之一!

磐火酒厂的传奇历史可以追溯到1817年,是苏格兰最古老的威士忌酒厂之一,也是苏格兰最南端的威士忌酒厂,青石砖瓦,古老藏酒,都是200多年时光的酒厂才能沉淀下来的历史遗迹,如一座丰盈的藏宝库,独磐火一家。

2015年对磐火来说是一个新的转折点,它被澳大利亚人David Prior正式收购,重新焕发活力,开启低地女王辉煌的新篇章。

2019年磐火酒厂迎来了另外一个重要人物——Nick Savage博士。

作为磐火首席酿酒师的他,履历无比辉煌,先后在帝亚吉欧、格兰父子公司和麦卡伦酒厂工作,监制了诸多风味奇佳的美酒,「Bladnoch Alinta」这个酒厂核心产品阵营的新成员,正是其倾注心力打造的全新力作。

评论 9
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世界上所有的夜
世界上所有的夜
2024-08-12 14:56
这款没有喝过
Jackie
Jackie
2024-08-12 15:02
有点意思,哈哈
家伟喝点威士忌
家伟喝点威士忌
2024-08-12 15:43
大酒可以,
星辰_qpz
星辰_qpz
2024-08-12 19:04
一探究竟低地泥煤
威士忌来了
威士忌来了
2024-08-12 19:06
这个不错的威士忌
van_har
van_har
2024-08-12 20:50
女王陛下万岁
渺、
渺、
2024-08-13 11:01
太厉害了啊
威士忌来了
威士忌来了
2024-08-13 11:13
轮回500-600还会贵吗?
小辛巴
小辛巴
2024-08-13 23:35
这个还不错