爱丁堡的霍利路德酒厂（Holyrood Distillery）发布了其建厂以来的第三款威士忌——Ambir。最新发布的Ambir使用了四种特殊处理的麦芽，分别是巧克力麦芽、维也纳麦芽、水晶麦芽和焦香麦芽，来源均为苏格兰本地大麦。它们能带来有苏格兰奶油糖、红色水果、香草和玉米片的香气。