Tomatin 36年 Batch 4， 2017年7月31日装瓶

Ex-bourbon & 1st Fill Ex-Oloroso Sherry Casks.

酒精度数46% 全球限量800瓶.

昨天参加Southport Whisky Club的Double Grand Dramming Virtual Tasting. 这是其中一个酒款.

Tomatin 36 年batch 1 始于2015年，目前为止发行了6个批次，第四批次曾经获得2017年的全球最佳苏格兰威士忌. 说下这款酒的感受吧

｢ 色泽｣ 淡淡的琥珀色，虽然是波本和初填雪莉桶混桶，但这款酒颜色却是相对比较浅.

｢ 闻香｣ 非常惊艳，轻微的蜡质感，蜂蜜的甜味，多种复杂的水果味，甜瓜，葡萄，柑橘，香草，草莓. 一丢丢的烟熏味，总之真的可以闻很久，闻到喉咙里都有一丝丝的甘甜.

｢ 口感｣初入口有一股轻微刺激橡木的香味，然后有哈密瓜的味道，干芒果，香蕉，蜂蜜，百香果，各种水果味道交织混合在一起. 非常的顺滑，有一点奶油的油质感，和少少的蜡质感. 酒精的感觉很少，泥煤感也非常少.

｢ 余韵｣复杂而悠长，轻微刺激橡木的香料味持续很久，巧克力，杏仁，仍然有一丝丝的蜡质感和蜂蜜的味道. 如果不马上漱口，尾韵能够在味蕾上持续很久，吸口气都感觉很甘甜.

这款酒目前的6个批次在whiskybase上评分均为90以上，看来2017年获得全球最佳苏格兰威士忌并非浪得虚名.