容量：约700ml

度数：约42.4%

水位：正常

备注：带原盒，有正常岁月痕迹。1976年蒸馏，2019年装瓶，桶号：8099，全球限量84瓶

评分：荣获whiskybase91.40的高分

【品鉴记录】

闻香：

倾倒后立即会打动您的东西：它闻起来不老。它仍然具有完全贯穿OA的音符：柑桔（石灰和葡萄柚），一些青苹果和海风。酒桶也很好用，将薄荷和薄荷醇带到了新鲜的鼻子上。

只剩下一点烟，大部分烟已经分解了，但是在Blenders Glass中有一种空灵的音符，一种烟熏的音符更多来自木材，让人联想起熏香和熏香，但散发出数十种少量次要香气。

木质的香气也散发出鼻子，但第二排是精致的旧家具。

在玻璃杯中停留一段时间后，甜味会更加突出：香草和芒果，木瓜，香蕉。蜂蜡，开花的蜂蜜的音符。

这款酒的复杂性，桶装香气非常出色，即使经过很长的成熟期，酿酒厂的DNA仍能通过。

完全符合我的口味！42.4％的人从不显得弱胸。

口感：

开始非常平稳。蜂蜜，香蕉和椰子片。少许盐，略带灰。热带水果冰沙。薄荷和干橙片。

总体而言，它的表现力不及鼻子，并且几乎平坦。

尾韵：

中等长度，略带木调，但完全没有苦味。热带水果和香草，薄荷脑。

结论：

边际数据提高了人们的期望，甚至超出了预期。复杂性和表现力非常出色。他的嘴里没气了，所以按体积计多几个百分点就算不错。

对于这种装瓶，对戈登＆麦克菲尔（Gordon＆Macphail）表示“欢迎”，这是桶装和馏出物之间的绝佳平衡。

【拍品说明】

卡尔里拉的名字在盖尔语中是“艾雷岛之声”的意思。1846年，赫克托亨德森在靠近阿思盖各港附近的海岸简历的卡尔里拉蒸馏酒厂。

起初的卡尔里拉只扮演原酒供应的角色，后来开始生产单一麦芽威士忌产品。很快就吸引一群爱好者。其风格特殊而迷人，混合了烟熏培根，鲑鱼，青草与湿煤炭的味道，将海洋与烟熏风味拓展到极致。

卡尔里拉比邻南邦海湾旁，亦即其调配用水的来源，海洋不但提供其冷却用水，且造就了平衡且清新的风味相较于其他海岛型麦芽威士忌更为淡的酒液，但同时拥有典型的泥炭风味。

喝过Caol Ila单一麦芽威士忌的人都知道，Caol Ila是属于优雅细致的酒体，泥煤味清楚而不喧宾夺主，它的蒸馏机悬臂决定他味道萃取的重点。初馏机的悬臂往下斜，目的要将蒸气凝结的酒汁，快速的下来，收集进冷凝器，这样的配置可以保有更多麦芽发酵后的酯和醇，以及收住更多的泥煤味。 Coal Ila 99%使用波本桶。

二战之后，除苏格兰之外，只有很少的一部分人了解单一麦芽威士忌，因为几乎大量蒸馏厂的出品都用于生产调和威士忌。市场的不景气导致许多蒸馏厂纷纷倒闭，只有储藏在G&M公司的一些库存还以单一麦芽威士忌的形式售卖。G&M公司拥有最大的威士忌储藏室，藏品几乎涵盖了所有的威士忌蒸馏厂的出品，年代跨越之大位居世界之首。

1895年， 高登&麦克菲尔Gordon & MacPhail 公司由 James Gordon 和 John Alexander MacPhail 在斯佩塞的埃尔丁镇创立。目前公司总部仍保留在原址。从外面看起来，你不会想到这是一个威士忌零售店，因为最初G&M是以一家食品杂货店，你需要在堆满芝士、香肠和其它琳琅满目的食物货架上慢慢搜寻，才能找到你想要的那款威士忌。

高登&麦克菲尔Gordon & MacPhail 也是目前少数维持杂货店经营形态及独立装瓶商业中历史最悠久的老字号公司之一。百余年来，公司已经发展壮大为如今集零售、批发、出口、装瓶等于一体的充满活力的多元化经营公司，以其稀有、珍贵、高品质、多样化的苏格兰威士忌确立其在麦芽威士忌领域的领先地位，取得世界范围内的广泛认可，更赢得了单一麦芽威士忌和混合威士忌众多奖项。