Glenfarclas 1964/50年#4723 48.7%

喜欢喝热的咖啡，妳说这样才能喝出风味

喜欢在路边摊点上一碗米粉，妳说这样吃饭才是随性

妳喜欢穿素色T-shirt、运动鞋，因为妳说这样简单省心

妳喜欢复古怀旧老东西，因为妳说妳有着浪漫的灵魂

观察妳每一个习惯动作跟细节喜好，并默默地牢记在心，不为别的，只为了那个最在乎、最介意、也最关心的妳

只有妳，才能在我心中那应许之地。

馥郁饱满的深色莓果，李子、覆盆子、黑加仑，还有些哈密瓜、葡萄乾与陈皮，淡淡的咖啡掺和着蛋糕香甜，少许木桶与皮革，温润的杏仁坚果油脂，非常喜欢的隐隐薰衣草花香舒缓了我整个的心绪，浅浅的熏烟与炮竹撩起了一丝培根熏肉的想像，清凉的薄荷巧妙地点缀着整个鼻息的收尾。

明显的重雪莉酒桶与厚实的酒体给人深刻的撼动，很棒的油润感包覆着整个口腔，浓缩的水果汁液，因有稍许的药草苦口，更带出了美好的成熟葡萄与樱桃类水果香甜，随着时间，由一丝的甘草感受，渐次地变成果蒲、蜜饯般的回甘，一小颗奶油咖啡糖，又再更多的蜜饯与蜂蜜梅乾，少许老皮革、发蜡与炊烟，薄薄的硫味几乎不构成干扰，完美的重雪莉桶展现。

酒质扎实，体态丰富饱满，尾韵绵延悠长，不因半百的年岁而有吃桶过深的问题，一段时间後，饮毕的杯底仍能闻见咖啡豆的香气，特别迷人。

每当品饮到一款与我同年甚至更早於我来到这世上的威士忌时，总会有过多的感动，因为这时品饮的不只是一杯高年份的威士忌，更是今生的相遇与重逢。

於酒於人，时光灰白了头发，刻划了皱纹，一样也留下了优雅与深情。