阿杰_yxl
2021-01-27 19:11
伯恩赛德（百富）1991-2018（26年）
首版装瓶Sherry butt48.2%vol闻香：紫罗兰花丛，鸢尾花，菠萝，橙花油，牛奶糖，一点点的脂粉味，深邃浆果（蓝莓）。第三次喝首版家的东西，他们家的酒总是可以让我想起我的老家云南这个城市。当醒杯一段时间后，所有的香气慢慢糅合，更让我想起了夏天云南的水果市场，清香与浓郁共存，甜蜜与酸爽比肩。味道：有一秒钟不太会继续往下写酒评了。如果我给这支酒命名的话那他就是云南夏季水果市场。Sherry butt这种桶中的果香在你的口腔中自由随意的展开，宛如一首Funk。但慢慢的，属于Sherry的另一种深邃老成的桶感浮现出来，香辛料，一点点蜡质，若隐若现的巧克力。尾韵：巧克力，草香，木质调，一丝丝苦底，成熟的栗子。总结：今年必回老家逛水果市场，太多的水果的味道我想不起来了，这款是一款深邃复杂，但又带着一点丰盈感的威士忌。评分：92/100
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