Rosebank 21YO 品鉴记录：

观色：浅柠檬黄，丝状挂杯

闻：杯醒了10分钟，略刺鼻的酒精味（表示度数会高），橡木桶的香味，像菠萝的热带水果香甜气息、清新的大麦草植物香，反复闻，有一丝淡淡的烟熏味（我以为是高酒精带来的刺鼻错觉，反复确认了好几次），本着单一麦闻多于喝的精神，我反复闻，可能手闻影响酒液，花香味开始出现的时候，我觉得类似花露水中的菊花味。加水后，出现酸酸的类似黄梅子的香味和紫罗兰一样的奶油花香。

品：略微灼热的刺激感，酒体油滑感觉不是很辛辣，像是奶油一样轻柔，坚果香气十足，尾韵类似胡椒一样麻麻的。加水后，感觉收尾略苦，烟熏味留香持久。

个人总结：挺好喝的，可能喜欢上泥煤味之后觉得这种小清新反而挺惊讶的。

看到大家都没写品鉴记录，我刚好有空，写出来请大家指点一下吧。