Nikka black&red 纯麦芽威士忌【一套2支】

本拍品为非常珍稀的Nikka纯麦威士忌Pure Malt,流通于上世纪80-90年代，只选用余市+宫城峡蒸馏所最优质的单一麦芽原液调配。该系列曾在Jim Murray的《威士忌圣经》中获得高达95分的赞誉，具有极高的品质。

通常的混合威士忌会混合麦芽威士忌以及谷物威士忌两种不同的威士忌，而这款威士忌仅采用麦芽威士忌进行混合，受到了麦芽威士忌爱好者们的欢迎。

分为采用余市蒸馏所原酒的风格较厚重的「 Pure Malt  Black 」，以及采用宫城峡蒸馏所原酒的更为清爽的「 Pure Malt  Red 」两种。

“纯麦”pure malt在日本威士忌术语中，指的是由一个大集团控制的几个酿酒厂生产的麦芽威士忌的调配组合酒款，nikka旗下有余市和宫城峡等酒厂。从这个意义上说,它在很大程度上是对传统苏格兰"单一麦芽”的一种语义上的区别，“单一麦芽”是指仅在苏格兰单个酒厂中酿成的威士忌。