轻井泽船瓶Ocean12年

轻井泽最初的名气源于它是日本非常有名的避暑胜地。轻井泽町位于长野县东南部浅间山的山麓平地上。海拔约1000 米的高原地带，四周群山包围，气候凉爽，植被茂盛。得天独厚的自然环境，不仅让轻井泽成为日本最有名的豪华别墅区和上流社会聚居地，也为酿酒提供了优质的水源。

轻井泽蒸馏所原是大黑葡萄酒公司所有的葡萄酒庄，当时仅仅是为扩大经营规模，轻井泽最初的形象也只是出现在调和威士忌公司大宗交易名单里的勾兑用基酒，所以并不被重视，于1956年建厂。当1962年大黑葡萄酒被美露香公司收购后，轻井泽转而向美露香的自有调和威士忌品牌“Ocean”提供基酒。

1977年，从轻井泽工厂变成轻井泽OCEAN酿酒厂，它同时生产调和型威士忌和单一麦芽威士忌。这些单一麦芽威士忌主要是12或15年等等的基本年份。一经发售，轻井泽一跃成了一颗闪耀的新星。但这些单一麦芽威士忌最终进入了酒厂的混合桶，轻井泽酒厂也并未被公众所知。