Glenfarclas格兰花格1990

150 多年来，格兰花格酒厂威士忌熟化使用的都是 100% 的新雪利桶（Sherry Cask）而非波本桶（Bourbon Cask）。酒厂建立之初，约翰·格兰特就专门跑到西班牙，去找专门酿造雪利酒的酒庄购买最初用于酿造欧罗索雪利的橡木桶。

一个雪利桶的市场价比旧波本桶要高很多，但这高成本是值得的，用雪利桶陈酿的苏格兰威士忌，味道醇厚，带有浓浓的干果香、果脯、太妃糖、皮革、坚果、香料等风味。