高原骑士 21年 2003 Archives 档案系列

Archives 档案系列「东方鸟类」第 51 款，Highland Park 高原骑士，2003 年 10 月蒸馏，2025 年 4 月装瓶，熟成 21 年，猪头桶 Hogshead，酒精度 51.4% vol，700ml，全桶仅 107 瓶，无冷凝过滤、原色装瓶。由 Whiskybase 联合选桶，复刻古鸟类版画的复古邮票风酒标极具辨识度，承载高原骑士标志性泥煤、蜂蜜与花香，平衡柔和，是鸟类系列里热度很高的一款 IB 收藏单桶。