云顶 27年 2023 倒计时系列 首版

2023年，坎贝尔镇的云顶酒厂悄然启动了一场长达五年的约定——「倒计时系列」（The Countdown Collection）。为纪念酒厂在2028年迎来建厂两百周年，云顶决定每年仅释出一款酒，共五版，逐次推进，直至200周年那一年的到来。每一版全球限量仅500瓶，这份克制本身就是一种态度：不追逐产量，只守护时间的重量。

本款为整个系列的起点，亦是首版之作。酒液历经27年沉睡，在再填波本桶与再填雪莉桶中交替熟成，最终以47.1%vol的酒精强度装瓶，容量700ml。作为倒计时系列的开篇，这瓶27年所承载的不只是一段熟成岁月。它是云顶对两个世纪坚守的回望，也是对未来的郑重预告。目前该款在 Whiskybase 上获得 92.22分的高评价，首版的稀缺性与纪念意义，使其从一问世便成为藏家目光聚焦所在。五年五瓶，这一瓶，是序章，也是起点。

注：Whiskybase 评分随用户品鉴持续浮动，文案仅作阶段性参考，请以 Whiskybase 官网实时分数为准。