格兰爱琴 2012 Wilson & Morgan PX雪莉桶后熟

格兰爱琴拥有一小群忠实的粉丝，虽然表现相对低调，但却是斯佩塞的顶尖酒厂。1930年由白马酒业接手酒厂后，其一直是白马调和威士忌的重要基酒。格兰爱琴出品的威士忌一以贯之的有着蜂蜜、橘子的风味，十分适合餐后饮用。本款为格兰爱琴单一麦芽威士忌，蒸馏于2012年，酒精度为46%vol.，容量为700ml，能够保存至今的非常珍稀。

这是我们有史以来打造过的余韵最为平衡的一款佳酿：这款斯佩塞（Speyside）麦芽威士忌在初次装填的佩德罗-希梅内斯（PX）雪莉桶中完成了最后30个月的陈酿。

品鉴笔记（仅供参考）：

闻香：带着一丝轻盈的葡萄干气息，仅有微弱的酒意，随后涌现出草本植物与旧书卷般的芳香深邃感。

口感：极其如天鹅绒般丝滑，却又十分饱满厚重。蜂蜜的甜美与李子的果香甜韵，同橡木的木质气息及矿物质感之间，达到了完美的平衡。口感耐嚼、丰富，同时又非常顺滑、清新。

收尾：仅在尾韵阶段，酒体才逐渐显现出更多的单宁感与胡椒的辛香。