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山崎 「感謝」山名和枝女士 卒寿纪念
【Lot 1849789】大阪北新地私藏会所的寿宴酒 值得入手
开始时间: 10-21 12:00
拍品详情
品牌: 山崎
生产地: 日本
酒龄:
蒸馏年代: 其它
装瓶年代:
酒类型: 单一麦芽
桶型:
酒精度: 48%
现重: 1106.8g
净含量: 700ml
品相: 如图(未描述之品相请以图片为准)附卡片 酒盒、封膜和正标均微瑕
酒款说明
这款酒的身份不在三得利的常规产品线里。它由大阪北新地老牌私人会所「クラブ山名」(Club Yamana)委托山崎蒸馏所特制,为庆贺主理人山名和枝女士九十"卒寿"大寿而作。首席调酒师亲调原酒,属仅限会所内部流通的非公开限定款,市面存量极少。山名俱乐部只对会员开放,入会须有推荐人担保,并每年缴纳固定会费。俱乐部接待的多是社会名流与商界精英,对着装有严苛要求——无论会员还是工作人员,除特殊情况一律穿和服。正是这种半封闭的门第与圈层属性,让这瓶酒从出厂起就极少流出,几乎注定只在寿宴席间被打开。山崎蒸馏所(Yamazaki Distillery)由鸟井信治郎创办的寿屋(三得利前身)于1923年在大阪西郊山崎设立,是日本第一座商业威士忌蒸馏所,被尊为"日本威士忌的发源地"。选址极讲究:这里地处桂川、宇治川、木津川三川汇流之处,常年雾气湿润,被誉为"离宫之水",水质清冽,是日本茶道名水的故乡。蒸馏所拥有6种形态各异的蒸馏器和大量水楢木桶、雪莉桶、波本桶等多类型橡木桶,以"多类型原酒交响"式的调配哲学闻名,能构筑出层次极丰富的风味。2003年山崎单一麦芽威士忌首获国际大奖,此后连续多年在 ISC、WWA 等国际赛事折桂,真正把日本威士忌推上世界舞台。













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