SMWS 11.53 汤马丁 9年 2015 波本桶

SMWS 11.53，名为 Ticks The Boxes，出自高地老牌酒厂汤马丁。汤马丁隐于高地群山深处，曾是苏格兰规模顶尖的高地蒸馏厂，常年取用高地纯净山泉，酿出的酒款大多均衡亲和，是高地风格里辨识度很高的经典代表。

该酒于 2015 年 9 月 18 日蒸馏，在初填波本桶中历经九年熟成，仅仅限量发布 234 瓶，酒精度61.9%vol.全程不经焦糖调色、非冷凝过滤，最大程度封存原酒本来的面貌。

SMWS 协会以编码隐匿酒厂，只凭风味感受去定义一瓶酒，赋予了单桶威士忌独有的浪漫。单桶不可复制，每一桶都是仅此一次的际遇。