Caroni 25年 1997-2022 特立尼达 朗姆酒 Edition No.2

来自特立尼达已经永久谢幕的传奇酒厂 Caroni，1997 年蒸馏，酒厂关停之前留存的珍贵原酒。The Colours of Rum「朗姆之色」系列第二版，遵循经典熟成路径：先在特立尼达热带环境熟成 4 年，再运抵欧洲继续漫长熟成，合计 25 年岁月沉淀，前朗姆桶熟成，柱式蒸馏，酒精度 64.5%vol.，仅仅限量发布 132 瓶。

开瓶即是 Caroni 标志性的丰腴香气，熟香蕉蜜酱、黑焦糖与烘烤可可交织，香料、皮革与淡淡烟熏层层铺开；入口油脂感饱满澎湃，高度酒感被岁月打磨得温润厚重，蜜甜干果与烟草余韵绵长。（仅供参考）

Caroni 库存日渐枯竭，高年份单桶愈发难得，既是极致的品鉴佳酿，亦是朗姆藏家不可错过的闭厂时代藏品。