2003年 回春岩茶厂 大红袍 2罐组*50g 自然仓

回春茶厂创办人张回春先生其从业40余年坚守岩茶炭焙和传统制作工艺1975年，高中毕业的他到崇安茶场任教师工作，先后参与了生产栽培，茶叶制作和管理工作，期间跟随武夷岩茶泰斗姚月明先生等老师傅学习，熟练掌握全套武夷岩茶传统制作工艺。1988年至1990年间，他先后创办了武春茶社和武夷山回春岩茶厂。

2000年，创建“春回大地”品牌。“有武夷岩茶的地方，就是春天驻留的地方”，这是他的岩茶梦，也是行走茶路的执着与动力。

 

2015年，获得国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人的荣誉称号，无愧其纯熟的制茶技艺。“茶青再好，没有好的工艺搭配也成不了好茶”，为传承传统炭焙工艺，他遵循宁轻勿重、稳火慢炖的原则，坚持炭焙工艺20多年。

此款2003年大红袍茶品香气丰富浓郁，干茶有兰香和丛香，冲泡后丰富的花香令人陶醉。入口能品饮到浓厚的花香和熟果香，每一道都能感受到不同与变化，中段茶汤清甜凛冽耐泡度高，岩茶冲泡10余泡仍有不错的汤感，足见原料高级工艺考究。冷杯香持久且变化丰富，由开始的花蜜香及石乳香逐渐变化为清甜的花香。叶底软亮有活性。细细品味能感受到深沉的喉韵，及舒适的清凉感。