2002年 云南西双版纳 易武正山 永聘号 野生七子饼茶 388克 干仓

这饼茶的包装纸走的是易武民间茶庄的路子：红色圆环框，上方环书"易武野生七子餅茶"，正中落"易武正山"与"永聘號"字样，中间一幅绿色山居图——山林、屋舍、栅栏、水岸，下方署"雲南 西雙版納易武茶莊"。永聘号是易武本地的小茶庄，约1999—2001年间开始压制七子饼，是当地最早一批私营茶坊之一，规模极小，忙时一日也不过两三百饼，从采鲜叶到压饼包装多由自家人手作完成，纯晒青毛料、手工石磨压制、笋壳扎筒，是典型的手工作坊做派。

"易武正山"并非某一座具体的山——地图上找不到这个地名。2004年前易武茶命名粗放，外地茶常借易武之名混市，茶商便仿"正山小种"的"正宗原产地"之意，在包装上打出"易武正山"以标榜原料地道，它传递的是"正宗易武味"的信号，而非山头坐标。

至于"野生"，国家自2007年起已不允许在商品茶外包纸上标注"野生"二字；市面所称的"野生茶"，实为早年人工栽种、后因无人管理而野放的茶树，非真正未经驯化的野生种。包纸能印"野生"，本身就说明它属于2007年之前的版面——这是判断年份的一条硬线索。

易武茶存放十余年后条索转黑亮、饼面泛油，汤色由黄亮渐入橙红，香气扬而水柔，入口绵甜、回甘生津持久，苦涩退得干净——这是易武茶最讨喜的地方，也是它被称为"茶中之后"的缘由。