麦卡伦 1950-2021 Lalique水晶Tales of The Macallan Volume I

这不是一瓶酒，而是一件被做成书的藏品。麦卡伦「传奇之初」首部曲（Tales of The Macallan Volume I），全球仅 350 套。酒液蒸馏于 1950 年、装瓶于 2021 年，在橡木桶中静卧七十一年；它由法国水晶世家 Lalique 手工吹制的水晶醒酒器盛装，而这只醒酒器被暗藏在一部厚达 800 页的皮革装帧年鉴之中——书页挖空，酒瓶嵌入，合上即是一本古董书，翻开才见真身。

书封以奢华皮革与 24K 金箔手工打造，内页插图由英国木刻版画家 Andrew Davidson 手工镌刻并印制，装帧出自伦敦百年工坊 Shepherds, Sangorski & Sutcliffe 与 Zaehnsdorf，逐页印刷则由巴黎工坊 Imprimerie du Marais 完成。水晶、皮革、纸张三种工艺，各由该领域最顶尖的手艺人完成。

这一部曲致敬的是麦卡伦真正的奠基者——约翰·格兰特船长（Captain John Grant，1659–1715）。格兰特家族自 1543 年起拥有这片土地，1700 年他自战场归来，将继承的荒野开垦成"埃尔奇斯花园"（garden of Elchies），并扩建了复活节埃尔奇斯庄园（Easter Elchies House）；1824 年麦卡伦酒厂在此创立，这栋宅邸遂成为品牌的"精神家园"。

整部书的每一章节讲述格兰特生平的一段落，Davidson 的木刻插图与之呼应；麦卡伦另与苏格兰小提琴家 Nicola Benedetti 合作，为其原创配乐制作了动画短片，让插图动起来。酒液由麦卡伦首席威士忌制酒师 Sarah Burgess 调配。官方品鉴笔记如下：酒色为"金色肩章"（Golden Aiguillette）；香气是葡萄柚皮、古董橡木、香草、蜜瓜、木烟、肉豆蔻、成熟李子与杏仁；

入口是桃子与苹果的果韵，继而转为木质香料与姜，带一丝丁香、甜润木烟与柚子；余韵中等长度，收在柑橘与甜橡木上。Burgess 如此描述它："木质香料、甜木烟与古董橡木无处不在，与成熟果实和香料的细腻交响完美交融。"

注：Whiskybase 评分随用户品鉴持续浮动，文案仅作阶段性参考，请以 Whiskybase 官网实时分数为准。